そうめんが立候補

細くなが～く100歳100歳120歳！

スパゲティが売れている。
そんな話を聞いたか読んだかした記憶がある。最近のことです。
理由は、外出を禁止しなさい！とお上から告げられたからだとか。
わが家では、スパゲティ、そうめん、ラーメン（乾麺）は常にストックしてあるので、「みなさん、今頃わかりましたか」なんですけどね。ただ、そうめんを見逃していることに気がついてほしい。そうめんほど便利なものはないのですよ。
一時期、冷や麦も常備しておりました。冷や麦はラーメンの変則バージョンとしてラーメンスープでつくるのがわが家の定番。これ、なかなかいいんです。



スパゲティの良さはわかる。とっても便利です。あわせてそうめんもお願いしたい。別にそうめんから頼まれたわけではないが、お願いしたい、せずにはいられない。
煮ても炒めても、このさい揚げてもOKですからね。土井さんのレシピを持ってすれば、別に茹でなくてもイタリアン風の煮込みそうめんやカレーにゅうめんができちゃう。それも短時間で塩を使わず。
スパゲティの弱点は塩が必要というところ（弱点ではないけど、むりくり弱点にしちゃいます）。そうめんは塩分を所持している、身につけている、だからそのまんま調理したら塩はいらない。ただし減塩になるかどうか、それはわかりません。

まままま、そういうことで、ひとつ、東京都知事選もはじまったことですし、緊急時のメンバーとしてそうめんも立候補させてあげてほしいと強くお願いするのである。よろしく。





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