「うちめん」008

親父がつくるチャルメラ土曜の味

いつも言っているのだけど、
無性にインスタントラーメンが食べたくなる。
これは昭和に生きた人間の性かもしれません（オーバーだ）。
インスタントラーメン、すなわち袋麺です。

好きなインスタントラーメンは、サッポロ味噌ラーメン、チキンラーメン、エースコックのワンタン麺あたりか、チャルメラも捨てがたいな。
小中学生、とくに中学生の頃の土曜日の昼は、ほぼインスタントラーメンだった。あーよみがえるガキンチョ時代。
そのよみがえりを引っ張り出してきて、エースコックのワンタン麺とごはんという黄金の組み合わせを再現してみた（もやし炒めをトッピング）。



うーん、ほのかな松掛の香り、あの頃がよみがえるぅ。

インスタントラーメンって、やっぱり好きだ。
今度は土曜日の昼に食べようとおもう。





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