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「現在14麺」


キーンと冷えて背筋伸びる




順調に麺道を突っ走っております。
今回のメインは、
味噌ラーメン(土井さん風)!
テレビで紹介されていた、
土井さんのオリジナルレシピです。

土井さんのレシピはいいね。
カンタンだけれど、手を掛けている。
普通なら反発する(手を掛ける)vs(カンタン)を仲良くさせてしまう。
料理研究家としてはトップを走っているとおもう、信じている。

土井さんの提唱する一汁一菜もGood。
具だくさん味噌汁はおかずにもなるから、バランスがいい。
これからも土井さんに注目だ。

「トマタトきのこスパゲティ」8


「黄そば」9

麺は中華麺、ダシは和風

「海老天肉うどん」10


「タラコスパゲティ」11


「あんかけ塩ラーメン」12


「味噌ラーメン(土井さん風)」13


「キャベツ焼きそば」14







「現在14麺」

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