あ～ぁ

今日もお詫び訪問です。
心の嘆きを映すわけではありませんが、さっき豪雨情報が入りました@摂津市
結構降ってます。

と思いながら走っていたら、門真あたりまで来たら殆どやみました。あそこでだけ反省していたフリしていた訳ではありませんよ（笑）

らーめん つけ麺 大前田 で 醤油つけ麺300g

今日のお昼は、伊丹氏にあるらーめんつけ麺 大前田というお店にやってきました。

駐車場は店の前に2台だけなので停められてラッキーでした。
入店するとL字型のカウンター10席ほどのお店です。
カウンターの中はご夫婦っぽい2人でやっておられます。

お店の名前はらーめんから始まりますが、メニューはつけ麺から始まります。
醤油つけ麺の300g 900円を選択しました。
それより上は麺100gにつき100円ずつアップするシステムのようです。

着丼です。


麺はつけ麺にありがちなゴワっとした太麺では無く、もう少し細めに打たれた麺でツルツル感あります。中に粒々が見えますので全粒粉でしょうか。


つけ汁の方もよくある豚骨魚介の濁ったスープではなく、和を感じる醤油味でピリッと辛味も効いています。

つけ汁の中にはしっかり目のチャーシューが2種類とネギで具材としては結構シンプルです。

スープ割り10円と有料なのは残念でしたが、初めて食べるタイプのつけ麺でした。
美味しかったです。
ご馳走様でした。

おはようございます。

今日の東大阪は曇り空。
どんより暗くとまではいかないけれど、これから段々下り坂のようです。
もしかすると午後には舞鶴の現場打ち合わせにに行かなきゃいけないかもしれないので何とかもってほしいなぁ。
今日も一日頑張りましょう。