麺屋 封 で みそとんこつ

谷町4丁目の眼科に行ったのですが、9時に受付をして終わったのは12時ちょっと前。お昼ご飯は近くに見つけた、麺屋 封 というお店にきました。


生ビールチャーシュー盛りセット650円
炙りチャーシュー4切れとモヤシ・ネギと生ビールのセットです。



生ビール・餃子セットも650円

みそとんこつラーメン680円は餃子と同時に着丼です。

具は厚めのバラチャーシューが1枚と少量のモヤシとネギです。

麺は中くらいのストレート（ラーメンショップの麺に似ている感じ。家系によくある感じより少し細くて柔らかい感じ）で硬麺オーダーしなかったので、箸で掴んだ感じてはかなり柔らかめ。食べてみるとそれほど柔くはありませんでした。
みそとんこつはかなりオーソドックスな感じで、とんこつは少し強めでしょうか。
残念ながら餃子はもう少しカリッと感が欲しかったですね。

12時頃にはカウンター14席、4人までのテーブル席5卓も一杯になり、外待ちが出ていました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

そういえば、店を出た時にタクシーが前に停まり梅ヶ枝製麺所という麺箱を持った男性が入って行きました。
まさか開店直後に麺が足りなくなるわけ無いし、何だったんでしょう？
18時からの貸切営業に関係あったのかな。

おはようございます

今日の東大阪は、晴れまでもう少しって感じに薄～い雲がかかっています。
空気は随分冷たくなってきましたね。
電車に乗ったらフェイクファーのフードがついた革ジャン風のビニジャンにニットの手袋という若者というには少し無理のある人を見かけ、そこまで寒いか？と不思議な気分に。
先取りファッションなんでしょうね。
それとも仙台に長くいるうちに体感温度が東北化してしまったのでしょうか（笑）