出勤前少しだけ余裕をもって自宅を出、大規模水田で30分だけの撮影タイム
朝焼け広がる八ヶ岳
大規模水田に花木のハウスが並ぶ 通称「エコーライン」に並ぶ電柱 染まる空 富士山
と、突然「画」は変わる(笑) 横浜に住む娘に渡すための食用鬼灯「太陽の子」を収穫?に
八ヶ岳をバックに広がる鬼灯畑 少し懇意にさせて頂いているので自分で摘み取り買わせて頂く
これはまだまだ無理の青い物
この位の色になっているとぼちぼちかな~
最近少しずつ知名度が上がって来た?爽やかな酸味と甘みがまるで南国のフルーツの様
とても美味しいナス科の野菜です。
約2キロ !! 多すぎたか? まっ!いいや・・・ 食用鬼灯「太陽の子」
特にこの品種は長野県で生まれた品種で、食用ほおずきの中でトップクラスに糖度が高く、12-14度まであがります
海外では「スーパーフード」として有名で、メタボ対策や美肌効果などで知られているんですよ~
気まぐれ親父が食べれば良いじゃん!!って? 私も好きですよ
私が収穫でお世話になっている方は 「富士見町スカイファーム」で検索してみて下さいね