少し所用があり韮崎に行ってきました（また後日）その帰り、丁度お昼だったので
今年度最後の外食は此処にしましょう！と向かう道すがら決めていたお店です
国道20語線沿いにあるのですが、一寸プレハブ小屋（失礼だな～）みたいなとこだな～と
以前より気にはなって居たのですが暫く休業？多分していたので少し不安はあったのですが
あっ！中は意外とちゃんとしているじゃ無いか（本当に失礼！）さて・・・メニューは？
ほうほう…ベトナム料理 成程！！それであの店名か！ん～良いね～ ん～取り敢えず定食か
かけビーフンセット
ビーフンと言うとどうしても焼くイメージが強かったのですがあ～スープも良いな
別にベトナムの辛い唐辛子を頼んでいたのでトッピング 良い汗が出ます 美味し！
更に少し掛けちゃいました(笑)
揚げ春巻き ベトナムの春巻きはライスペーパーで巻いてあり
具材も多少違い肉では無く魚介類 美味し！！
9月に調理人が事故に合い休業して居たようですが丁度、私が伺った日から再度オープン
したようです（運が良かったかな？）20号線沿いで三軒目の美味しいお店、発見です
越丸食堂（べとまる食堂） 住 所 山梨県韮崎市円野町上円井
すみません！！後詳しい事は解りません！