かわいい花でしょう。
リネンです。麻の一種。
リネンのパジャマ、フキン、いろいろありますよね。
洋名はフラックス。
１ｃｍほどのかわいい花です。
かわいいので増やしたい。
普通は一年草なのですが、これは宿根草。
バジルも元気に育っています。
いろいろに使えて便利。
今年はたくさんできそうなので、
もっと大きくなったら収穫してドライにする予定です。
夜、昨日朝拾った完熟梅を煮て、そのまま一晩置いた。
水を替える。
梅のすっぱさ、苦さが水に出て、おいしいジャムとなる予定。
何度も水を替えて、すっぱさを取る。
続きは明日。
お次は梅干。
塩で漬けて重石をした梅の水が上がってきたので、
紫蘇もみした紫蘇を梅の上に置く。
重石を軽くして、もうしばらくこのままにしておく。
天気の良い日にざるに広げて、３日ほど干すのです。
１５～２０キロはありますね。
後から足したり、母が塩漬けしたものを一緒にしてしまったので、
正確にはわからなくなってしまった。
完熟のものとそうでもないものが混じっている。
まだ、中ぐらいの梅がこれから取れるんですが、
取るのも大変、
漬けるのも大変、
でも、梅干には調度いい大きさなのだ。
だから、毎年ジャムをこの梅で作っていることだし、
少しは漬けないとさびしい。
梅が欲しい方、取りに来て～。
今はひと段落、でもまだまだ梅騒動は終わりません。
カラムシ、葛の繊維取りもしたいところなんだけど・・。
今日はカラムシ織りをしましょ。
経糸を張った状態で横糸をまだ入れていないのです。
織りたい、織りたい。
