ここ白河に住んでいるタイ人のNさんが、タイ料理を作って届けてくれた。
以前から持って来るね、と言ってくれていたのだけど、なかなか。
左が鶏肉のハーブ炒め。右が牛肉とインゲンの辛い炒め物
真ん中はもち米
これらはタイの東北の一般的食事
何とデザートもあり。
タピオカとバナナをココナッツミルクで煮たもの。
程よい甘さ。タイだったらもっと甘い。
小さな鍋にいただいたのですが、
完食。
母たちはこのタイ料理、辛くて食べられないって。
私一人で完食であります。
満足です。
月一回、我がゆう工房でタイ料理のランチができたらいいなと、
思う次第です。
