うちのご飯は昼と夜、あまり変わりません。
これは昨日のお昼のおかず。
一つ一つ説明するのがメンドイのですが、
漬物類が多いです。
塩漬けではないですよ。
塩麴、酒粕、塩梅酢、柿栖、梅ドリンク、醤油
いろいろいろ。
日持ちもするので、いつも何かしら冷蔵庫に入っています。
ですから、急にランチの注文が入ってもどうにかなっています。
前日までに注文してくだされば、
焼き味噌お握りが出てきたり、
ちょこっと手間がかかるものが出てきます。
興味ある方はご予約くださいな。
時間があるときに色々仕込みます。
母作の物もあります。
