池に浮かぶ月２７１【１０月５日】

子供の育てからも昔に比べれば変わってきていますが、花の育て方もいろいろなことが書いてあります。
子供もそうですが花も教科書通りにはいかないわけで、臨機応変に個性を見ながら育てないとだめなようですなぁ。
去年はキンギョソウがたくさん花をつけました。
今年も植えようかと思っていますが、今年は秋の深まりも遅いようなので植える時期が難しいですね。

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」

「１０月　５日という日」

【２０１７年】ツイッターつぶやき昔から赤ん坊や子供の育て方はその時代の流行のようなものでころころ変わったと思う。 専門家も親は威厳を示して子供と関われ、いや、友達のように接する......

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２０１８年１０月 ５日（金）「ビーツの梅はちみつ漬け」

近所の方から北海道のビーツをもらいました。
ビーツ・・・・もらってもあまりうれしくない。何しろどうやって食ったらよいのかわからず買ったことがないのです。
以前ビーツの酢漬けのようなものを食った覚えがありましたので、つくってみました。
ビーツは薄くスライスして塩を振って１０分ほどしんなりするまで置いておきます。
その間に漬けダレを。。。。。
梅干し、ハチミツ、酢、塩を良くかき混ぜておきます。
そこに先ほど塩漬けにしておいたビーツを入れて味をなじませます。
器に入れて冷蔵庫へ。
さてどんな味になるかぁ・・・・・
そういえば、昔お袋がカブの酢漬けを時々作っていました。この味を思い出しました。
ビーツはまだ半分残っているので明日の朝サラダにでもと思うのですが生でも食えるんでしょうか？