ヤングコーン

ヤングコーンを収穫しました。

🌽親コーンも順調に生長🧑‍🌾

トウモロコシのヒゲ「めしべ」、長く伸びるめしべは「絹糸（けんし）」と呼ばれ、🌽雄しべ花粉がつくと受精し、トウモロコシの粒となっていく、とても不思議な野菜のひとつ！
pic１ヒゲ「絹糸」から粒になっているのがわかる
トウモロコシは鮮度が命、切り口や皮を見立てて購入しましょう。また、ヒゲの量が多く黒いヒゲをチョイス✨

2023/06/25

・男料理

レシピを見て採れた野菜で作ってみた…けっこう楽しい😃

・まもなく収穫のトウキビ(ゴールドラッシュ)

・じゃがいもはマルチ仕様と露地栽培を試みている。やはりマルチは２週間ほど成育が早い…粒ぞろいは露地に軍配かな！

・きゅうり、ナス、ズッキーニ

・

芽キャベツ

芽キャベツを収穫

収穫の目安は、直径が３㎝ほどになり手で触ってまんまると太って硬くなっていれば収穫できる。

しかし、不思議な野菜である。
よーく見ると形はしっかりキャベツ!!
茎芯に張り付いて成長していく。亜熱帯植物にも見える。

収穫はつまんで横に倒せばポキッと比較的簡単に採れる。

シチューやコンソメスープに入れると美味しい。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

今年で家庭菜園歴は２２年になります。またブログは１６年目になりました。

(ここ最近は日記から月記録ですが…😅)

昨年、定年退職し田舎暮らしを思い描くも、このコロナ禍で断念しました。

横浜から始めた菜園は今ではライフプランに欠かせないものとなっています。

一緒に始めたANさんには今日でも大変感謝しております。

元気にお過ごしでしょうか？😺

早くコロナが収束し平穏な生活が戻ってくることを願い、この一年を健やかに過ごしたいと思っております。

 

本年も宜しくお願い致します。

 

 

(昨年の春夏秋冬～収穫野菜の綴り)

 

 

 

 

秋冬野菜への切り替え

昨日8/31は野菜の日🥬

今日から９月、菜園は夏野菜から秋冬野菜へ切り替えるために、適切な時期に夏野菜を終わらせなければならない。

いま収穫できてる野菜は①トマト②オクラ③なす④ゴーヤ⑤空芯菜⑥きゅうり⑦しそ⑧ピーマン。

野菜ごとにまきどき、植えどきがあるので夏野菜の終了時期にどの秋野菜をどの場所に作るか決めなければならない。

秋冬野菜のスタート時期には、いま収穫できている野菜を思いきって切り上げる事が必要です。①④⑥は思いきって株処分して終了させます。

秋の菜園プランは楽しみだ‼️

秋冬野菜の収穫

秋冬野菜を収穫

早くも12月、先週土曜日には初霜があった。

１週間ぶりの野菜たちの成育を見て、先ずは白菜とキャベツの虫取り、特に夜盗虫が入っていないか入念にチェック！

今年はレタスの生育が良い、害虫被害もなく順調、特にミックスレタスは一袋でここ1ケ月ほど収穫が続きコスパ良し

ダイコンを収穫、台風襲来で葉がチリチリになりながらも立派に成長してくれた。

スナップエンドウが２週間で発芽、さやえんどう類では絹さやとスナップが生育中、中でもスナップエンドウが一番のお気に入り(美味い)です。

 

＃家庭菜園

＃趣味の家庭菜園

＃畑野菜

＃暮らしの農園生活

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓今春採れたスナップエンドウ豆の画像　

 

甘くてシャキシャキ食感　毎年外せない野菜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小かぶ レタスを収穫

レタスを収穫、今年は温かい日が続き、結球が遅れ不ぞろい、やっとまるーくなってきた。
かぶは大好物で春と秋に作っている。最近は、小かぶ品種の「あやめ雪」ころんとした球形皮が紫色と白色のグラデーションになって見た目も味も良い✨😋
甘みが強くやわらかいので皮ごとサラダや漬け物にして食べる。

ミックスレタス 秋野菜

ミックスレタス
#今秋は台風塩害などの影響は有ったが11月に入りいい感じに成長😊🥦

#家庭菜園#畑#週末菜園#秋野菜#ミックスレタス#サニーレタス#長ネギ#春菊#大根

冬野菜が美味しい

冬野菜が美味しい季節に!!

ここのところ蕪にはまっている。
赤は岐阜の飛騨産、白は地元産。
煮て焼いて、漬け物など美味しくいただいている。

謹賀新年

2015　元旦

 

新年、明けましておめでとうございます。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り致します

今年も四季折々の野菜と趣味のゴルフ、山などを綴っていきます。

 

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

                                                             

 

 

 

 

 

 

　春～秋にかけて菜園の様子を先取り　　

春編

３月　　越冬してぐーんと成長が始まる　空豆　

　木々も芽生え

 

 

４月　空豆の開花

アスパラ　

 

５月　畑の芝桜　

 

長ネギの定植

 

玉ねぎ

 

空豆

ジャガイモ　

 

 

ナス

 

スイカ

 

６月　ジャガイモの花

 

 

７月　　夏編　

 

 

 

 ナスの花

 

ズッキーニ

 

 

秋～冬編

畑を彩るお花

 

 

 

ここからは番外編　Ⅰ

 

エロっぽい大根　　　2013年作物

 

 裏返すと・・・・・一本の大根でこれほど色っぽい大根は見たことがない～ご立派。

 

 

 

番外編Ⅱ　

夏山登山　・・・　　白馬岳から眼下

 

 

 

 

善ちゃんのトレードマーク　Ｇボール

 

 

蔵王温泉スキー場　樹氷群

 

 

 

モンスター樹氷　　１０mほどの高さ

 

 

 

 

 今年もアクティブに！！！