駒形のどぜう

昨日は、スタッフと浅草に繰り出しました。

目指すは、駒形のどぜう！

久々のどぜう鍋は、良かったですね。

何で、こんなに柔らかく下処理ができるのだろうと思います。

ネギをたっぷり乗せるのが、通の食べ方。

いかだも美味しかったです。