大網白里市に漢方を使った梨を製造販売している所があるので
時期も良く買いに行きました。
相当水分が多くてずっしり重いのです。豊水です。
去年はタイミングを逃したけど今年は食べられる。
今夜のデザートが楽しみ。
その梨農家に行く途中で大きな農園が植物を栽培している場所で
白い大きな花がさいているので車を止めて眺めていたら
オーナーが説明をしてくれました。
普通のオクラと花
オクラの花ってきれいね
紫色のオクラの花
紫色オクラの実
食べた事、無いなぁ
この花は実を付けずこの花びらを食べるのだそうです。
オーナーが花びらの一枚を下さって食べました。
食べているとねばりがあってオクラそのもの？？
なんと、こんな大きくて綺麗な花がオクラとは・・
サラダとか添に使ったら華やかになりますね。
うーん、食物の世界は変わってきているんだね。
まだまだ知らないことが沢山あった(@_@。