「梅は咲いたか？」と口づさみながら「生命の森リゾート」（旧ふるさと村）
へ行きました。然し梅はまだ咲いていません。
わずかに紅梅が・・・白梅は硬い蕾。
それでも、梅の香りが あたりに漂っていました。
翌日、紅梅を思わせるお菓子を頂きました、
「愛媛県産南高梅の梅飴と和歌山県産の梅に紫蘇と砂糖を
まぶした酸味豊かな和菓子です」
この季節には京都ではこのような粋な和菓子で
おもてなしするのですね。
非常に濃厚で美味しくて可愛いお菓子でした。
満開の梅は見る事は 出来ませんでしたが
馥郁と薫るお菓子で満足でした。
梅はまだ少し早いですかねぇ。
しかもこの冷たい雪でさらに延びるかも・・・。
このお菓子、見るからに美味しそうですね～♪
京菓子には確かに多いかもしれません。
来週は熱海梅園に行って来る予定です＾＾
京都の和菓子はどれも粋で可愛くておいしそうです。
紫蘇と砂糖で梅の酸味が生きてきますね。
京都はcyazさんのホームグランドですから、色々な
京菓子をご存じでしょう。
どれも京都らしく古都の趣と歴史があｒますね。
この梅のお菓子は小さいのに濃厚でした。
熱海は梅満開でしょうね。美味しい梅のお菓子もありそう
(^_-)-☆
期待して行きましたが、殆ど蕾でしたが紅梅の鮮やかな
色が青空に素敵でした。（２月２日）
京都のお菓子はあっさりしたものが多いと思いますが
これは梅の味が凝縮されていました。可愛いですね。