ミ・アミーゴ

八代で仕事をする楽しみに、八代の美女とランチに行くのを楽しみにしている。
彼女も美味しい店を探しておけば良いものを、主婦だからあまり外食はしないようであまり店を知らない。
午前中に仕事をしながら、なんだかんだと話をしているうちに「昔良く行ったね」という共通の話になった。
昼になりクルマを走らせて行って見ると営業中の看板が見えた。
外観も昔のままだった。



そして玄関もそのままのようだ。



中に入るとテーブルやスピーカーもそのままだし、室内も昔と変らないのだ。
「変ってないね」
と彼女と話をしていると、奥さんらしい人がお冷とメニューを持ってきた。
私はすでに決めてあった。



メニューを見るとメニューも昔のまま。
ランチメニューのＢランチなのだ、そして彼女はＡランチを注文していた。
店内にはソウルがかったジャズが流れている。



料理が出てきた、これがＢランチのチキンのチーズ焼きだ。
そして彼女のＡランチの生姜焼きだった。



このＢランチのチキンのチーズ焼きがこそが私が料理をしてみようと思った原点なのだ。
食っているとここの親父が何回も水を持って来てくれる。
「あんた随分と痩せたね」
なんと私の事を覚えていたのだ。



昔は良く来ていたが、もう何年も遠ざかっていたのだ。
いやはや、ビックリである。
それからというもの、この親父、私達のテーブルに張り付いて、趣味の写真の事を話してくれた。
もう還暦を超えた良い親父なのだが話好きのようで、それはそれで良しとして、彼女とのお話はどうしてくれるの・・・。



最後のコーヒー、さすがに喫茶店のコーヒーは美味い。

ミ・アミーゴ
熊本県八代市夕葉町8-3
0965-32-7323