YouTubeで見た新タマネギのガレットを急いで作った。
これを試食したらあまりのうまさに驚いた。
甘さとタレのコラボが絶妙でタマネギの半分一気食いしてしまった😁
なので自分の分はもうないが・・・
これお勧めです。
新タマネギ大きめ一個(300g)、少し洗ってね。あまり細かくしない
ほうがいい。そこに片栗粉大さじ1、天ぷら粉大3~3.5ぐらいでいいかも。
大さじ4でやったら少し粉っぽい感じしたので・・・😅
ごま油でジックリ両面焼いて出来上がり。
タレ(めんつゆ大さじ1、お湯大さじ1、ポン酢など少々)
このタレをつけて食べると美味です。是非ためしてくださいね