R06.01.08 タニシ NO.4066
昔、田圃や小川などにタニシが生息していた。でも、戦後の食糧難の時代にも
そういうものは食わなかった。 食料になるなどとは思ってもいなかった。
社会人になって居酒屋で酒を飲むようになって、初めてタニシの佃煮を食べて、
これはいけると思った。 概して貝類は美味だ。
小学校の終修学旅行で伊勢に行ったときに、サザエのつぼ焼きを食って、
世の中にこんなに美味いものがあるなんてと感激した。
今でもたまにサザエを買ってくるが、ちっともおいしいとは思わない。
「なんでやろう」と考えると、その時は空腹だったんだ。
