アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ゴーヤのチヂミ

2011年07月18日 | 食べること
ゴーヤが連日採れ始め ご近所さんが 「オタクのゴーヤ、熟しているから食べないとダメよ~ん」とお声かけ 私は小さいからまだ育つのかと思っていました ゴーヤを育てている先輩さんなので そのアドバイスによると 黄色くなったところが出たら熟しているので 小さくても収穫すべし!と言うことでした 少し飽きてしまいそうなので レシピを検索するとチヂミという手を発見! 早速レシピ通りに作り 醤油とポン酢・に . . . 本文を読む

脳出血してから203日目(四年前の出来事)

2011年07月18日 | ツレの介護
予定時間を少しオーバーしてフランスベッドのトラックが到着 ツレの介護ベッドが無事運び込まれ これでひとまずはツレの迎え入れ準備完了! ホッとする間もなく ルネに持って行くお茶菓子を買いに出る暇がなかったので お菓子を作り始めようとする お隣さんが、私が頼んでおいた高知で買い付けて来てくれた 蜜柑が届いたからと持参してくれる ルネに出せる用にと 高知のお菓子のお土産まで持って来て下さったので 菓子 . . . 本文を読む