昨夕、ＮＨＫのゆうどきネットワークで取り上げていた塩豆腐
冷蔵庫に絹豆腐があったので早速作ってみました
深層塩を豆腐の上下に付け
ペーパータオルで包んでたっぷりした容器に入れてから冷蔵庫で一日
その際ペーパータオルは３回ほど代えると言うものが塩豆腐で
チーズのような滑らかさとか
夕飯に、カットしてわさびと醤油で頂くとまずまずの美味しさ
しかし、イマイチ物足りないかな？とも思う
もう一品は
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朝のうちにツレの指圧をしてしまう
夕方、お隣さんが見えケーキを持参してくださる
ツレをお茶に誘うと、一階に降りてきて３人で一緒にお喋りをする
ツレも変わったな～と感慨深い・・・
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ベッドの柵が外れやすいので
ツレが何度か危ない目に遭い
交換を申し出て置いた
今日届いた柵はストッパーが付いていて凄くいい
初めからこれの方がいいですよと教えてくれたら良かったと思う
一ヶ月の負担金が５００円から千円に変更になったが
ツレの安全を考慮したらこちらの方が断トツいい
注文ついでにベッドサイドテーブルを頼んだ
昼間はツレが仕事中のこともあり
昼食のためにツレが一階に降りてくるよりも
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