マカロニグラタン 2012年09月08日 | 食べること 夕方まで仕事があり夕食の仕度が遅くなる 手抜きしようか?と思ったけれど 夕食を心待ちしているツレを考え 今夜はこれ 粉牛乳を用意する (牛乳500mlに大さじ4の小麦粉を溶いたもの) 玉葱半個をスライスして 平貝3個とベーコン少量と一緒にフライパンで炒める 白ワイン大さじ2を加え 深層塩小さじ半分と胡椒で味付ける 耐熱皿に炒めた材料をいれ 茹でたブロッコリーやミニトマトあればカニなどを少量お . . . 本文を読む