朝から仕事が入っていてツレの相手をすることが出来ない
午後からミチさんご夫婦がタクシーでやって来る
車の止まる音を聞いてタクシーまで駆け付ける
ミチさんを支えながら家に入ろうとするが
ミチさんの足下がフラフラしてしまっていて足が前に出ない
３月に初めて来られた時よりも、かなり筋力が萎えてしまった様子だ
犬と散歩中の見知らぬ奥様が通りかかり、私達を見かねて
「私が手助けしましょうか？」とミチさん . . . 本文を読む
午前中に美容院に行ってしまいたかったが
ツレが「通所リハの契約に佐藤さんが一時半に来るんだから
万が一、お前が間に合わないと不安だ
お願いだから午後からにしてよ」と言う
仕方がないから佐藤さんが帰ったら直ぐに行くよと念を押して
朝食を作り始めたらツレが下に降りてきて
「最悪の事になった・・・
着替えの時に右手を痛めてしまった・・・」と暗い顔をしている
それなら後で治療してあげるから大丈夫だよと . . . 本文を読む
阿部なをさんのレシピ
茹でたコーンとみじん切りした玉葱を炒めて、塩(私は深層塩)胡椒で味付け冷ます
食べやすい大きさに切った鯵と炒めた材料を
コーンの葉で包み蒸す
その際鮮度のよいコーンのひげなら一緒に混ぜるとあったので
混ぜて蒸してみました。
鯵になにも下味をつけないので
大丈夫かな？と思いましたが
コーンの甘みが濃くでて美味しい
コーンのひげ！
歯応えが少しありシコシコとして
甘い！！
. . . 本文を読む
縁・ジョイを出し終えた
午後はユックリして居ようと思っていたので
午前中にツレを公園まで連れて行く
今回は鉄棒がある方の公園で蚊に狙われながら
ツレが一人で伝い歩きをしているのを見守る
「この公園もバアチャンと来た思い出の公園なんだよ
バアチャンは一生懸命鉄棒に掴まって歩いたよ」と教えると
「バアチャンは元気だったもんな～
でも、俺もコッチの方が歩く練習になっていいな」と喜んでいる
お昼ご . . . 本文を読む
昨日頂いてきた山の幸がどっさりあるので
早速調理
コーンは生のまま包丁でそぎ
オクラは小口切り
ベーコン(これだけ私の手製)は拍子切り
パスタを茹でている時間に
低温でにんにくのスライスを油で炒めておく
そこにスライスした玉葱を投入して更に炒め
コーン・オクラ・ベーコンを入れて深層塩と黒胡椒を入れて炒める
此処に茹で汁を少量入れる
茹で上がったパスタにオリーブオイルを振り
野菜などが炒まった . . . 本文を読む