料理を習ったら、忘れないうちに自分で作ってみる

最近、お弁当作りの会を開き、

両毛牛乳料理教室に参加しました。

（両毛酪農さんは、足利にあります。）

どちらも食べてみたらおいしいメニューがありました。

お弁当作りで、（こちらは、参加者のTさんとHさん男性の作例）

　

好評だったのが春菊とラディッシュのナムル。

春菊を茹でる。ラディッシュは薄切りにして、軽く塩もみ。

どちら水気をきって、ボールで混ぜ、

まずはゴマ油をコーティング。

さらに好みの量のしょうゆを加えて混ぜ、いりごまを振れば完成。

終わった後に、すぐに作った方が３人いました。

シンプルですが、とてもおいしいんです。

簡単にできるので、ぜひお試しください。

 

両毛牛乳を使ったレシピは、

グラタンパンとカボチャのクラムチャウダーでした。

おいしかったレシピは、忘れないうちにもう一度作ってみる。

おいしさを二度体験できる上に、

レシピの定着率が増し、

得意料理が１品増えるという幸せな効果が出そう。

近いうちに、グラタンパンとクラムチャウダーを作るぞ～！！

と宣言をして、実行しないを防止する作戦です。