一風堂のリニューアルを知る

博多ラーメンの一風堂、学生時代によく行っていた。ふと「からか麺」を食べたいと思って何年かぶりに行ってみたのだが、想像と全く違うものが出てきた。調べてみると昨年秋にメニューをリニューアルしたらしい。過去の味を期待して行った故か、あまり楽しめなかった。それを措いてもリピートはしたいと思う感じではなかった。麻辣系になって、豚骨スープを感じにくくなった。次行くなら赤丸にするのがいいかな。