郷東町にある『手打ちうどん源内』に行って来ました！
源内と言えばこれ！！ カレーうどん ピリッとした辛さと、甘さが絶妙に絡み合う！！
*我慢できず一口食べた後、写真を撮ったので麺が崩れてますが・・・
「讃岐うどんとお酒」は合わしにくいですが・・・ 「カレーうどんとお酒」！！
これなら面白い！！ と言う事は、うどん単体じゃなく、うどんに絡めるものによって、酒とのマリアージュを楽しめる事が出来る！そう思いました・・・カルボナーラ風とか(*^_^*)
ということで、うどんにこれを絡めると面白い！！と言うようなアイデア等々あったら教えて下さ～い(^^)v