ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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ビックリw( °0°)w

2008-06-26 12:57:19 | その他

先日、紺屋町にある飲食店、『ぎょうてん』さんに行って来ました!

久しぶりのぎょうてんさん ここは、串揚げ、魚、酒肴で人気のお店です。

中でも酒飲みの気持ちの分かる?酒の肴!! 食べてきましたのでちょっとだけ紹介させて頂きます(^O^)

◎自家製 鮪ちあいの佃煮

ちあいの癖は少なく、旨味は強いのに、後味あっさりの味付け ・・・さすがです!!

お酒は、合わせていませんが、『旭若松一号タンク』(アミノ酸たっぷりのタンク)など良さそう☆ ・・合わせてないので、違ってるかも^ロ^;

◎貝柱の磯辺焼き

 見た目、餅のようですが・・大きな貝柱です☆ 焼きのりは二度焼きで特製のタレがかかっています!

 香ばしい磯の香と甘辛のタレが食欲をそそります(^^)v

貝柱の磯辺焼きは『森の翠山廃純米生』と合わしてみました! 森の翠の木系のドライな香り、やや固めですが旨味のある酒質と相性よかったです(*^□^*) (ちなみにワタナベ酒店PB商品です)・・ちょびっと宣伝(笑)!

 もう少しいろいろ飲んで試して見たかったのですが、酔っぱらってしまい、これ以上飲めず、断念しました(T_T)/~

次回はまた違うお酒でいろいろ合わせてみたいと思いま~す

ぎょうてんさん、ご馳走様でした(^^)v