じとじとして蒸し暑い日が続きますね~。。
みなさん、バテていませんか??
私は、毎日の晩酌で一日の疲れをリフレッシュしていますよ~(*^。^*)v
よく、お客様に、毎日晩酌するのですか?とか、何を飲まれているのですか?とか聞かれますが、
私は、日本酒やワインも飲みますが、どんなに疲れていても、毎日欠かさず飲むものは・・・
実はビールなんです。と答えています。
体が自然に欲しがる・・・ビール!
これを飲まなきゃ一日が終わった気がしません(笑)
今日は、神奈川県の厚木市より、おいしいビールが入荷したので、晩酌しながらご案内で~す!!
サンクトガーレン(4種入荷)
自宅の私の部屋にて撮影(笑)↓↓↓
左から
◎サンクトガーレンゴールデンエール 330ml 398円 (黄金バランスビール)
◎サンクトガーレンペールエール 330ml 430円 (ワインに負けない香りと味わい)
◎サンクトガーレンアンバーエール 330ml 398円 (しっかりコク、しっかり苦み)
◎サンクトガーレンブラウンポーター 330ml 398円 (中毒性を秘めた黒!?)
今日は、定番でストレートな味わいのゴールデンエールを飲みます!
グラスもピルスナーのうすはりグラスを準備!!
つまみは、「塩麹入りねぎ塩いか」に惹かれて、出来合いのものを買ってきました♪
シンプルな味わいですが、ホップがしっかり効いています!
立ち香で、オレンジやマスカットのような果実香を感じ、クリーミーで上品な甘みが広がります。
つまみの、塩麹入りねぎ塩いかのスパイスのきいたねっとりのした旨みに、ビールの滑らかなコクが、いきなりマリアージュしました~!!
食材にビールを合わせて、じっくり飲んだことがなかったので、また新しい分野が広がりそうです
新たなマリアージュを発見したら、またブログでアップしま~す