ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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新入荷のお知らせです!

2016-06-14 18:07:53 | 入荷情報

岩手県より酉与右衛門が入荷になりました~!!

今回のお酒は山廃の美山錦と亀の尾です☆

2種類共になんと今回は酵母無添加の自然仕込みになります!!

 

〇酉与右衛門 山廃純米美山錦生原酒 1.8L 3300円(外税) 720ml 1650円(外税)

爽やかな青リンゴや柑橘系の酸を感じる香り

凝縮した美山錦のクリアーな甘みが口いっぱいに広がり、バランス良く酸が後口を引き締めます。

イクラとぜひ食べ合わせてみてください!!

 

 

〇酉与右衛門 山廃純米亀の尾生原酒 1.8L 3500円(外税) 720ml 1750円(外税)

グレープフルーツや穏やかな乳製品の香りを感じます。

美山錦のように甘みが広がるタイプではなく、旨みの中に野性的な味わいを感じます。

飲むほどにじわじわと旨みが出てくるタイプです。

ベーコンとほうれん草のソテーなど、少し野菜の苦さを感じるものと合わせてみてください。

 

 

〇北島 生酛純米渡船80生原酒 1.8L 2600円(外税) 720ml 1300円(外税)

豊潤な酸を持ち、穀物系の甘みを感じる香り

低精白ならではの味の太さを感じます。

どっしりとした酸と甘みとの調和が素晴らしく、後味きれいにまとまります!!

名古屋風の甘辛の手羽先が食べたくなる味わいです!

 

 

 

〇北島 生酛純米吟醸青嵐無ろ過低アル原酒 1.8L 2600円(外税) 720ml 1300円(外税)

7号酵母の特徴でもあるサイダーの様な爽やかな香り

15度原酒なのにしっかり山田錦のふくらみとボディー感を出し、気持ち良いタイミングでスカッと切れます!

アスパラのバターポン酢炒めなど一緒にいかがでしょうか?

 

〇久礼 特別純米花河童 1.8L 2570円(外税) 720ml 1285円(外税)

夏を感じさせる爽快な香り

お米の旨みをしっかり感じつつ全体的にとてもドライで、カラッとした切れ味が盃を重ねてしまいます!

こういうお酒はぜひバーベキューをしながらグビグビ飲みたいですね~(^^)v

 

 

〇大観 純米吟醸雄町生原酒 1.8L 3000円(外税) 720ml 1500円(外税)

上品な洋ナシの様な果実香

エレガントさを感じる滑らかな果実味がいっぱいに広がります!

アフターの余韻も長く、素晴らしい!酒単体で完成されています!

エビマヨネーズと食べ合わせたくなりました。

 

 

〇大観 純米吟醸ひたち錦生原酒 1.8L 2743円(外税) 720ml 1372円(外税)

軽快な甘みと酸の調和のとれた香り

甘酸っぱいラズベリーやベリー系の果実味が爽やかに広がります。

ホタテや貝柱のカルパッチョなど、甘酸っぱくあっさりとしたものと食べ合わせてみてください。

 

 

以上が入荷しました~!!

どれも自信を持ってご案内出来る酒質となっております!!

皆様のご来店、こころよりお待ちしております(^O^)/