先日、ブログでもご案内しておりました、「上方日本酒ワールド2018」に出店された、当店のお客様でもあり親しくさせて頂いている岡山市の「中国料理はすのみ」さんと地元香川県の誉れ「悦凱陣」さんのブースを手伝ってきました！！
今年は9回目で、場所を大阪天満宮からなんば湊町リバープレイスへ変わって初めてのイベントとなります！
今年は、21チーム出展され、はすのみチームは総勢15名
和気あいあいと準備を進め、オープンを待ちます！
私は、お燗番として接客をさせて頂きました
はすのみさんのお料理は、「赤鶏旨辛醤蒸し蓮の葉包み」です！
蓮の葉を開くと、中には鶏肉とかぼちゃのピリ辛の味付けに仕上がっていました！！
これが、凱陣 神力のお燗と合うんです～(#^.^#)！
当日は晴天にも恵まれて、とても暑い日でしたがお燗酒がかなり出ました！！
凱陣のお酒って、お燗にしてはじめて素顔がわかるんですよね～！！
大阪のユーザーさんの美味しいお酒を飲む意識の高さに感動いたしました！！
すごい人・人・人でしたので、夢中で接客・お燗をつけていました！！
6時間の長丁場でしたが何とか終了！！
楽しみにしていた、全体の打ち上げ風景です♪
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もちろん、反省会ではなく・・・・
皆さん、お疲れさまでした～乾杯～！！って言う感じです！！
チーム「はすのみ」
本当に良いメンバーに恵まれて楽しく仕事をさせて頂きました！！
皆さん、本当にお疲れさまでした～！！