宮城県より、綿屋の特別純米生原酒が入荷になりました～！
早々試飲しましたが、美味しさ際立つ！テンションの上がる！お酒に仕上がっていますのでご紹介致します(*^^)v
〇綿屋 特別純米トヨニシキ生原酒
金の井酒造 宮城県
1.8L 3498円（税込）
720ml 1760円（税込）
一迫長崎産トヨニシキを使用した特別純米酒。
生原酒でアルコール度数17度としっかりしたスペックですが濃すぎず、そして満足感のある、
非常にバランスがとれたお酒です。
柑橘系の爽やかな酸味を感じつつも、サワークリーム系の乳製品の滑らかさが心地いよい香りです。
口に含むと、ジューシーで艶やかな旨みが軽快な酸と調和して気持ちよく広がります。
甘みを感じた後、甘すぎず丁度良いポイントで切れていく、絶妙なバランス感！！
単体でも十分美味しいですが、食事と合わせたい食中酒タイプ！！
綿屋の酸が酢味噌などと、とても合います！！
【相性の良さそうな料理】
①タコの酢味噌和え（クックパッドより引用）
↓ 甘酸っぱい酢味噌は◎！
https://cookpad.com/recipe/6599254
②酢豚（クックパッドより引用）
↓ 酢と響きあいます！玉葱の酸味とも良さそう！
https://cookpad.com/recipe/6940915
③出汁巻き卵（クックパッドより引用）
↓ 大根おろしを添えて、より美味しくなりそうです！
https://cookpad.com/recipe/7049540
