〇韋駄天 しぼりたて生
㈱天寶一 広島県
1.8L 2475円(税込)
720ml 1419円(税込)
天寶一の辛口限定酒「韋駄天」のしぼりたて生が入荷しました!!
香り穏やか、オレンジのような爽やかな果実、ほのかにミネラル感のある香りが特徴。
口に含むと、始めに感じるのがカッチリとした硬い酒質。
しかし、そのあとに優しい甘味がコンパクトに広がって、余韻短く切れていきます。
ミネラル感を活かして、魚介類の刺身と食べ合わせたいお酒です。
【相性の良さそうな料理】
海鮮ちらし寿司(クックパッドより紹介)
酢飯の酸味、魚介類のミネラル感と韋駄天は相性良さそうです!
↓
https://cookpad.com/recipe/7133316