〇裏多賀治 純米大吟醸朝日無濾過生原酒責め
十八盛酒造 岡山県
1.8L 3080円(税込)
「裏多賀治」とは、「多賀治純米大吟醸朝日」のセメの部分を瓶詰したものです。
セメの部分ということと直汲みではないので、ガス感はあまり感じられませんが通常の「多賀治純米大吟醸朝日」より味わいがしっかりと感じられます。
上立香は穏やかで、口に含むと酵母由来の心地よい香りが膨らみ、ギュッと凝縮した甘みを感じながらキレていきます。
こちらのお酒は少量入荷の限定品につき、品切れの際はご了承くださいませ~m(__)m
原材料 米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米)
原料米 備前赤磐赤坂産朝日米100%使用
精米歩合 50%
酵母:協会14号と7号のブレンド
アルコール度数:16度