〇篠峯ろくまる 純米吟醸無濾過生原酒
千代酒造 奈良県
1.8L 3300円（税込）
720ml 1650円（税込）
60％精米の「ろくまる」シリーズ！
奈良県産山田錦を明利酵母で仕込んだ、ほんのり薫るクリアーな純米吟醸です！
香りはイチゴのような甘酸っぱさ、梨などの瑞々しい果実香が特徴的です。
口に含むと、とてもクリアーな旨みが軽快な酸と共に口中に広がり切れていきます。
なんの抵抗感もなくさらりと広がるので、飲み疲れることなく、美味しく飲み続けられるお酒です(*^^)v
飲みすぎてしまう可能性が高いので、十分お気をつけてくださいませ～(^-^;！！
【相性の良さそうな料理】
白菜のコンソメスープ（クックパッドより紹介）
コンソメスープと合わすとお酒と調和してスッキリ切らしてくれそうです！！
↓
https://cookpad.com/recipe/7457857
〇櫛羅（くじら） 純米山田錦66生原酒
千代酒造 奈良県
1.8L 3300円（税込）
720ml 1650円（税込）
香りは、爽やかなサワークリームのような乳製品、ほのかに青りんごなどの果実香を感じます。
味わいのファーストコメントとしては、ピチピチしたガス感を感じるスッキリ切れの良いお酒！
しかし、味わうごとにお米の旨味と軽快な酸味が心地よく、時間が経つほど蜜っぽい濃縮した甘みがとても印象的に広がっていきます。
空気に触れるごとに味わい深く、美味しさが凝縮していくお酒ですね！
スッキリした辛口なのにうまい酒！
食の名脇役的な凄い酒！
様々な飲食シーンでの受け皿の幅がある、良いお酒が入荷しました～！！
【相性の良さそうな料理】
せせりの塩焼き（クックパッドより紹介）
鶏もも肉よりはせせりのような筋肉質で弾力がある部位のほうが合いそうです！
↓
https://cookpad.com/recipe/6660228
