ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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阿櫻 特別純米中取り生原酒入荷

2024-02-20 19:47:32 | 入荷情報

 

〇阿櫻 特別純米中取り生原酒

阿櫻酒造 秋田県

1.8L 3685円(税込)

720ml 1848円(税込)

 

 

 

 

阿櫻酒造限定シリーズの「絶対エース」と言われているこちらの中取り限定酒!

秋田県産の「秋田こまち」を60%精米で使用し、協会901号酵母で仕込みました。

香りはバナナなどの果実、ミルキーな乳製品のような食欲をそそる酸が特徴です。

口に含むと、柑橘類の爽やかでパンチのある酸味をベースに艶のある旨みが乗って広がっていきます。

流石「中取り」美味しいところ取りの生原酒です!

 

 

 

【相性の良さそうな料理】

黒酢肉団子(クックパッドより紹介)

阿櫻の酸と黒酢の酸は合いそうです!酒がしっかりしているので肉団子で合わす!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/6799383

 

 

 

 



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