〇川亀 純米吟醸雄町中汲み無濾過生原酒
川亀酒造 愛媛県
1.8L 3400円(税抜) 3740円(税込)
720ml 1700円(税抜) 1870円(税込)
川亀酒造の超限定酒「雄町 生原酒」が入荷になりました!
熟しきっていないメロンのような果実、食欲をそそるヨーグルトなどの乳製品の香り
味わいは優しく包み込むシルクのような滑らかな口当たり。
雄町米特有の厚みのある旨みがゆっくりと口中に広がっていきます。
若干味わいに若さを感じますが、熟成も楽しみな食中酒です!
【相性の良さそうな料理】
鯵の南蛮漬け(クックパッドより引用)
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https://cookpad.com/recipe/6731125
〇森嶋 純米吟醸山田錦火入
森嶋酒造 茨城県
1.8L 2950円(税抜) 3245円(税込)
720ml 1550円(税抜) 1705円(税込)
大人気ブランド「森嶋」の純米吟醸山田錦火入れバージョン入荷!!
パッションフルーツやライチなどの爽やかな酸を感じる香り
口に含むと、繊細でシャープな旨みが軽快に広がります。
後口はしっかり切れていくので、余韻が残らず最高の心地良さです!
【相性の良さそうな料理】
白菜の塩昆布おかかマヨサラダ(クックパッドより引用)
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https://cookpad.com/recipe/6603399