〇森嶋 純米吟醸美山錦
森嶋酒造 茨城県
1.8L 2970円（税込）
720ml 1650円（税込）
果実味があり、シャープで、後口の残糖感を残さない酒！！
当店で人気の高い「森嶋シリーズ」の美山錦純米吟醸火入が入荷になりました！！
香りはライチのような甘酸っぱい爽やかな果実香
口に含むと、煌びやかな旨みが引き締まる酸と共に軽快に広がっていきます。
甘味を感じてすぐにスッと引いて、その後ほのかな苦みのようなサッパリした味わいを感じながらフェードアウトしていきます！
【相性の良さそうな料理】
茄子のオランダ煮（クックパッドよりご紹介）
森嶋を飲んで想像したのが「ナス」でした。ナス特有の風味と近いものを持ってます！
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https://cookpad.com/recipe/4614113
