〇櫛羅 純米山田錦80無濾過生原酒
千代酒造 奈良県
1.8L 3080円（税込）
720ml 1540円（税込）
開栓すると、プシュッとガスが絡んだ心地よい音！
ミルキーな甘味、炭酸水のようなスッキリと切れの良い香りが特徴です。
味わいは、とてもシャープでキレが良く、あっという間に口中から余韻が消えていきます！
ただ単にスッキリとキレが良いだけではなく、そこには美味しさや艶感、流れのある旨みが潜んでいます！
食中酒として食材の旨味を引き立て、スッキリと流してくれる要素が感じられる素晴らしい出来栄え！
【相性の良さそうな料理】
れんこんの甘酢きんぴら（クックパッドより紹介）
甘酢との相性は抜群！酢飯も相性が良いのでお寿司にもぜひ！
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https://cookpad.com/recipe/7180763
大根葉炒め（クックパッドより紹介）
大根葉のほろ苦さとオリーブオイルともよく馴染みそう！
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https://cookpad.com/recipe/7395272
〇篠峯 Vert亀ノ尾純米無濾過生原酒
千代酒造 奈良県
1.8L 3300円（税込）
720ml 1650円（税込）
レモンやライム、ライチのような甘酸っぱさを感じる爽やかな香り。
ハーブっぽいニュアンスも感じます。
口に含むと、微発泡感のある繊細でクリアーな旨みが軽快に広がります。
旨味の広がり方はコンパクトで優しいトーン。
余韻にほろ苦さがアクセントとなって全体を引き締めています。
【相性の良さそうな料理】
海老とサーモンの生春巻き（クックパッドより紹介）
食材の海老、野菜、ライスペーパーで包んでチリソースで食べる！
これは絶対合いますよ(^^)
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https://cookpad.com/recipe/5494403
