〇篠峯 夏凛雄町純米吟醸生酒
千代酒造 奈良県
1.8L 3300円（税込）
720ml 1650円（税込）
雄町米を60％精米で、6号酵母で仕上げた夏酒です！
香りは、レモンやグレープフルーツの様な柑橘類の酸味、青りんごや白ぶどうなどの果実香もほのかに感じます。
口に含むと、チリチリと舌に感じるガス感が心地よく、ジューシーでスッキリとした旨みが広がります。
キンキンに冷やしてグビッといきたい爽快系日本酒です！
【相性の良さそうな料理】
サバ缶冷や汁そうめん（クックパッドより紹介）
このお酒を飲んで、ごま味噌風味の「冷や汁」！を連想しました。
サバの個性も、雄町米がそっと包んでくれそうです！
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https://cookpad.com/recipe/7263051
〇篠峯 伊勢錦純米生酒
千代酒造 奈良県
1.8L 3300円（税込）
720ml 1650円（税込）
奈良県産伊勢錦を66％精米、6号酵母で仕込んだ純米生原酒です。
香りは、ライムやライチのような果実香、ほのかにハーブ系の爽やかな香草の香りがアクセントです。
口に含むと、キュンと引き締まる甘酸っぱい旨みが、口いっぱいに広がります！
艶があり、余韻はやや短めに切れていくので、後口に残糖感を感じません！
空気に触れて時間が経つと、しっかりとした酸と旨みが存在感を現わしてきます！
【相性の良さそうな料理】
水菜とじゃこのパリパリ和え（クックパッドより紹介）
スッキリしてほろ苦さのある野菜料理と一緒にどうぞ(*^^*)
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https://cookpad.com/recipe/7414657
