◆あごだし麺 五島軒◆

2019年3月閉店 回想録レシピなどを公開します

今日の賄い麺 素麺 胡麻みそ味

2011年09月16日 | ■店長の独り言
今日の昼は頂き物のソーメン(揖保の糸)があったので
あごだしの胡麻味噌で食べてみた。

改めて麺の細さに感心してしまいす。





旨いです。

こんなに細いけどしっかりコシがあります。








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