【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

焙煎講座は職業訓練です

2016-03-22 | ◆日記・エッセイ・コラム
確実なモノを伝えています。 勘、経験など絶対に必要ありません。 ほぼ毎日、色々な30代の方々がお見えになる。生業としてのコーヒービジネスを考えておられる。或いは始めたい。私に答えは無い。ただ上手く行って欲しいと思うのは祈りに近い。出来るのはそれだけです。背中を押す人もいるし。押して欲しそうだけど押さない人もいます。理由はない。雰囲気。実際、押さなくても行く人は行くのです。この仕事の良いところは . . . 本文を読む

ミズナラ

2016-03-22 | ◆日記・エッセイ・コラム
シーバス・リーガルのミズナラです。 香港からの帰り便、定価4800円で飛行機の中で買ったら、4000円弱で、喜んでいたら、今日の国内卸で3180円でした。 しかし、座席で良い子にしていましたのでCAさんにトランプも貰いましたぁ~~。 ミズナラです。来年も有れば10本買います。今年の新酒はあまり買ってません。置き場がないです。知らない人には関係ありません。樽にミズナラを使ったというだけです。 . . . 本文を読む