デフラグ…

最近PCの調子が悪いので、デフラグでもしとくか…と
夕方16時頃始めました。
遅々として進まないので、半身浴の間も立ち上げっぱなしで。

で、4時間経過。
まだ45％しか終わってないんですけど…。
寝るまでに終わるかな…(@_@;)

1ヶ月ぶりの恵比寿

禁酒前に飲みに行って以来、
約1ヶ月ぶりに恵比寿に行ってきました～。
店内では「池田純子個展　そこにBARのある風景」を開催中。
厚さ1センチくらいのハガキサイズの板に、
イラストと言葉が書かれた作品がメイン。
そしてカウンターの上には立体作品も。

店名を写そうとすると、外にあるコーンがどうしても入ってしまいます。
目障り
　　
　　　

反対から撮ってみると良い感じ？

　　　　

まずはビールから。

　　　

Baeren Beer Series 2008 Wiess
盛岡にあるベアレン蒸留所の限定醸造ビール。
酵母の香りがほのかに感じられる飲みやすいお味でした。

今日はもう１杯ビールを。

　　　

Leffe Radieuse/Vieille Cuvée
ベルギーのアベイビールです。
いただいたのはまだ小西酒造取り扱い分でした。
やや苦味がありますかね。
コクのあるお味なのでのんびり味わう感じ。
でもくどくはないので食事にも合いますね～。

で、モルトへ。

　　　

Cragganmore 1993 14Y　Duncun Taylor　NC2
14Yにしてはかなり淡い色合い。
麦の華やかな香り。
麦の甘味、後から刺激が立ってくる。
穀物っぽい味。
フィニッシュはかなり長く残る。

続いて飲み比べセット～。

　　　

左：Clynelish　1992　13Y　John Milroy
口当たり軽い。
蜜のような甘味。
花の蜜のような・・・。
ちょっとクセがあるけど面白い味わい。

右：Mortlach 1993 14Y Jean Boyer　Chrry Cask
甘い華やかな香り＆味。
シェリーカスクらしく、ちょっとまとわりつく感じ。
でもしつこくはない。

　　　

Macduff　17Y　Exclusive Malts(Creative Whisky)
17Yにしては淡い色。
酸味を感じる香り。
口当たり軽く、後から強い刺激。
やや酸味。
意外と軽い味わい。

　　　

Clynelish　1996　10Y　Whisky Exchange
本日2つめの飲み比べセット～
全く同じボトルですが、左が開封直後、
右が残りハーフショットになったもの。
右の方が味がまろやかで断然美味しかったです。
多少は空気に触れさせるというか・・・
寝かせた方が良いんですねぇ。
やっぱり窒素は使わない方が良い気がします。
（ここで「相棒」に突っ込んでみる）

と、ここで。
この日の昼間、店長さんは銀座にお鮨を食べに行ったそうで、
そのお土産の太巻をいただきました～（笑）

　　　

これが美味しい！
太巻って、食べる途中で中がポロポロ落ちてきたりしません？
それがきちんとまとまってるんです。
でも硬くなくてしっとり。
1ついただいた後、「もう1つ要ります？」と聞かれて、
迷わずうなずきました（笑）
ご馳走様でした～

で、最後の1杯。

　　　

Bowmore　1987　19Y　Duncun Taylor
きちんとメモは取っていないのですが、
ピートが強すぎず弱すぎず、バランスが良くて美味しかったです。

良いお酒でしたね～。
最後までしっかりしてましたよ（笑）