ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

本日のランチ@魚納め

2011-12-28 21:20:36 | 食べ物
今日仕事納めの同僚もいたし、今年お世話になったから
最後にもう一度行こう♪ってことで、魚屋です。

バラチラシと迷いましたが、温かいものの方がいいかな、
ってことで銀鱈の煮付けです。
皮までとろっとろですo(^-^)o
この前の焼きの方が脂っこく感じましたねぇ…。

今日は同じことを考える人が多かったのか、
ものすご-く混んできたので、
食べたらそっこ-退出してきました(^^)v

健康診断も無事に終わったし、明日は早く帰りたいな…。
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手造りビール、できました!

2011-12-28 13:57:45 | お家でお酒♪

先月、茨城まで造りに行ったビールが
ようやく届きました~!



さっそく、ペールエールをいただきました。

 

吹き出しの中は空欄にしてもらったので、
自分で好きな言葉を書けばOKです。
裏のラベルはすべて同じもののようです。
アルコール分は5%となってますが、

麦芽はPale MaltとCrystal Maltを使用。
ホップはテトナングとチャレンジャー。

麦汁の甘い香り。
口当たりは軽いですが、後から麦の甘みとホップの香り。
フルーティーでほのかに甘みの感じられるお味です。

造る途中でも麦汁を試飲させていただきましたが、
その甘みが残っている感じ。

美味しい

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