先日近所の海岸を散歩していたら、
フランス人の観光客が山ほどウニを持っていたので
話しかけたところ、うちから車で15分ほど
南に行ったところで採ってきたとのこと。
おまけに山ほどあるから分けてあげよう、
と言って10個ほどくれた。
その時は堪能させてもらったけれど
実際どの辺りで取れるのかまでは分からなかった。
が、友人のボートに乗せてもらいながら
近所の海を何度かウロウロしているうち
ウニスポット発見。
遠浅の海にウニがゴロゴロ。
海上から岩のように見える黒いものが
実は全部ウニ。
試しに採って食べてみた。
日本のお寿司屋さんで見るようなウニに比べると
可食部が小さい。味も少し違う。
でもこんなものと思えば、これもあり。
子供達はテクテクの方が好きみたいだけど
海に出た時には採っちゃうかなぁ。
フランス人の観光客が山ほどウニを持っていたので
話しかけたところ、うちから車で15分ほど
南に行ったところで採ってきたとのこと。
おまけに山ほどあるから分けてあげよう、
と言って10個ほどくれた。
その時は堪能させてもらったけれど
実際どの辺りで取れるのかまでは分からなかった。
が、友人のボートに乗せてもらいながら
近所の海を何度かウロウロしているうち
ウニスポット発見。
遠浅の海にウニがゴロゴロ。
海上から岩のように見える黒いものが
実は全部ウニ。
試しに採って食べてみた。
日本のお寿司屋さんで見るようなウニに比べると
可食部が小さい。味も少し違う。
でもこんなものと思えば、これもあり。
子供達はテクテクの方が好きみたいだけど
海に出た時には採っちゃうかなぁ。