上級者向き（？）

Ｈの誕生日にピエール・エルメのケーキを買った。
定番商品２つと新作か期間限定品と思われるケーキひとつ。

この期間限定品、一番上には白いクリーム、
次にイチゴジャムのような層、次がパスタみたいな層、
一番下がバルサミコ酢のゼリー。
オリジナリティー溢れる、といえばその通りなんだけど
一般人の私には定番商品のほうがおいしく、
この期間限定品は私がおいしいと思える粋を超えていた。
発想には関心するし、今まで出会ったことのない
ケーキではあったけれども。

なんとなく、コンテンポラリーダンスの公演で
奇想天外すぎてついていけないときに似た気分。
初めて食べたピエール・エルメがこれだったら
リピートしてないだろうなぁ。

アートなものって発想の斬新さだけでなく
その結果出来上がったもののクオリティー、
両方のバランスが大事かな、
とちょっと偉そうに批評してみたりして。