梅干し2014小さな森

今年も梅干作りです。昨年はスーパーで袋詰めのものを買ったのですが、出来がイマイチ1年まずいと言いながら食べるのは苦痛です。青果市場の近くでお仕事をされている、美味しいもの仲間の方にお願いし美味しそうな梅を買ってきてもらいました。

↑福井県産　紅映梅

一昨年この紅映梅で漬けた梅干しはとっても美味しく好評だったので、又出会えて嬉しい!!梅干しを漬けてしまうと何だか一安心。今日は外でバラの手入れをしようと思います。

2番花開花中

春先新しく出たシュートに花が咲き始めました。1番花と2番花の間の花になるのでしょうか。早咲きの品種は切り戻しした所から脇芽が伸び咲き始めていますし、中ごろに咲いたバラたちも脇芽が出て小さな蕾が見え始めたものがあります。

↑セプタードアイル　1番花は成長が遅れていた為液肥を与え、無理矢理咲かせたので浅いカップ咲きで終わってしまいましたが、昨日は本来の花型に近く咲いていました。新潟は空梅雨で夕方しっかり気温が下がっているので、30度を超えた日があった1番花より綺麗に咲いている気がします。（蕾から開花までの期間が短いのでサイズは1回り小さめです）

 

↑昨日のお昼。ホタテとエビのカレーでした。