年内最後の配送が通常通り送れました。
年末は荷物も多いのにストップしたら困る人が多いです。
3年振りに何時もの年末を迎えられました。
市内配送に３日掛った年も有りました。
特別何も急ぎは無い。
普通よねーー。
鉢植えのバラは冬眠中です。
畑に来られる方のご予約日は雪は降らない予報です。
冬眠に成り又再読です。
狭いマンション暮らしで毎日歩かないし動かない。
冬眠が始まれば「架空居酒屋・菜園亭」も緩いダイエット献立に成ります。
シッカリ野菜を食べ肉も牛から鳥の出番が多く成ります。
鳥肉もモモ肉からムネ肉に変わり、春快適に動けるために太らない工夫です。
年末はお菓子を頂く事が多いです。
普段食べないので手が伸びます。アハハ。危険だわーー。
最近お皿のサイズをサイズダウンしました。
見た感じは一人前、沢山盛られている気がします。
動かなくなるのに早寝遅起きの冬眠暮らし。
何時もの糖尿病の患者さん向けのレシピ本を出し読み直しします。
ご飯は白米比率を減らし玄米８部づきに成りました。
お米を食べないよりゆっくり消化を選びます。
私は過労とストレスで結婚してから数回入院してますが、子供の頃病気続きの夫は怪我程度名前の付く病気は今無いです。
どう変わったのか考えてみます。
３度の食事は祖母の手作りから外ご飯回数の増えた私、出来合いの総菜と外ご飯の夫は家ご飯が多くなった。
こんな事らしいです。二人の娘も病気も無く丈夫。
豪華な物は並びませんが家ご飯のお陰かしら。アハハ。
家庭菜園を始めてから更に野菜比率上がってます。
お正月の一品 試食して見ました。
青大豆を茹で薄味の調味液に漬けてあります。
枝豆愛の強い新潟人好みです。
子供の頃祖母が作っていた茹でたてに酢を掛けたものとは別物でした。
冷凍貯蔵品の豚軟骨、スペアリブで無く肋骨の先端部分
電気圧力鍋で２０分、後２時間放置で柔らかく成りました。
冬のラーメンは野菜たっぷりの旨煮ラーメンが美味しい。
細麺好きです。
市内のラーメン店ではこってりで太麺が人気で昔風のあっさり醤油ラーメンは自宅です。
昨日は雪は降らず道路の雪もかなり消えてます。
年末は雪が無いかも知れませんが暖冬予報の年もドカ雪は降ります。
１２月下旬の割に最高気温高めです。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
