朝方雨脚が強く成り庭遊びは午後からにしました。
寒くなる前にインフルエンザの予防接種と何時もの通院に掛かり付け医院に行ってきました。
人に会わない暮らしでも買い物にも行きます。
予防接種は６５歳以上は市の補助が有ります。
皆さんお若そうなのに６５歳以上らしい。ウフフ。
北からの風が強く歩けない。
転倒が怖いので無理。
市場に行く回数が減れば出会える花苗の種類も減ります。
出掛けるのは好き、時間が足りなくなるので雨降りならと思いますがそんなに自分の希望通りには成りません。
ジキタリスの苗もビオラやパンジーも後少しで植え付け終わります。
赤い花のロウバイもあと数本。
コツコツ集めて植えてます。
ヤグルマギク発芽
スープセロリ植え替えたの此処まで育ってきました。
イタリアンパセリ
ハウス前片付いたら又半年かけて好きなものを集めそーー。アハハ。エンドレスよねーー。
真ん中通路と北側畑の間の庭部分未だ植え付け出来そうです。
草取りが体力以上の耕作放棄地で大変だったのに随分狭くなってきました。
最近近隣の農家さんも人手不足以前ほど草刈りしてないので種が飛んできます。
何事も程々と考えれば気に成りません。
防草シートのお陰で随分楽になりました。
これから春まで水やりも無くなります。
風が強すぎて庭遊びは無理なので早めに帰って来ました。
７日雨の前に収穫した食用菊・金唐松
酢を入れたお湯で湯がきザルに上げ冷まします。
箸休めの菊の辛し和えと大根と牛切り落としのオイスターソース煮
１１月に入り今年の梅干しの瓶を開けたようです。
畑で収穫した紅映梅４０キロをゆかり一人で作りました。
昔ながらの味です。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
おばちゃんがバケツ一杯菊の花を並べていて、「何で花だけなんだろう」と思ったら隣のバケツには花びらをむしったものが。びっくりしました‼️
「それ何ですか？」と聞くと「もってのほか」とまた謎の返事。
更に「食用菊」とわかり、食べるものだったのか‼️とやっと分かりました。
酢を入れた湯でさっと茹でる、と教えてもらい、家に持ち帰ってやってみました。
当地では見ることのない食材です。
遠い新婚当時の思い出です。
また出会ってみたいです。
新潟では普通の食材です。
香りがよく大好きです。
子供の頃は枝豆もぎから秋は菊の花びらむしりのお手伝いでした。祖母の話を聞きながら終わりが見えない手伝いでした。
姉は早々に退散、いつも最後まで手伝いしてました。
時間のかかる手仕事苦にならないのは祖母のお陰。
刺し芽して増えたの送ってあげたいです。
コメントありがとうございます。