今年最初の種蒔き準備

本日もご来店有難うございます。

取り寄せたハーブの種袋の発芽適温を見ながら注意点や栽培ポイントを読んで、ついでに種の撮影です。記憶力低下は自覚が有りますが自分の記録のためです。

レディスマントルとアンゼリカが発芽適温10度から15度なのでハウスだとそろそろ種まき出来そうです。それとアンゼリカは二から三カ月は低温経過後初芽すると記載が有ります。

納得できます。よく読んで理解してなくて発芽率が悪かったわけです。寒冷地の生産者さん向きなので市場に苗も出ないはずです。新潟で販売される春先の苗は埼玉県や愛知県の物が多く高温で発芽する種類になる訳です。

二十年前から見たら種屋さんの情報も的確になって進化しています。

一番に雑だった自分にも反省です。

以下は15度から20度が適温

カメラもデジタルで記録も簡単その場で確認出来るので撮り残しも少ない。

工事写真も撮り忘れでやり直しがきかずに苦労していた夫に今の道具が有れば楽だったのに。ご苦労様でした。

種蒔き用の土が入荷したらすぐに始められるようにしていますが、少しづつ時期をずらして蒔いて適期を探ります。かの地の母が笑っている気がします。机の引き出しがカビだらけになったり道草ついでに採集して色々失敗していますから、ただ好きが一生の仕事になっています。

午後から畑に行きハウス内温度の確認してきます

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

雪が降ると立ち止まれて

本日もご来店有難うございます。

冬眠用タマネギやニンジンが残り半分、冷凍食品の野菜も少なくなってきました。

昨日の夜から雨が降り屋根の雪も随分消えてきました。Ⅰメーター以上降りエアコンの室外機がすっぽり埋まり一番寒い日に無暖房も過去に経験済み、電線が着雪で切れ電気が止まった年も有りました。便利な世の中でもカセットコンロと鍋でご飯を炊く事や寒さに負けずに暮らす知恵が雪国には必要で、こんな事も有ったよねとテレビを見ながら備えます。

散らからない趣味でゆかりは出掛けなくても良い小スペースで出来る手編み、私は種を取り寄せ栽培計画で1月は直ぐに過ぎていきます。

編み物をしているゆかりの番犬サミー、ソファーの下は安全地帯。

本当は畑の雪景色を撮影に出掛けたいのですが老人グループの私たちは自宅待機しています。農道なので除雪車は走りませんし立ち往生しても困ります。吹雪の中市場に通った頃が懐かしいです。気温が上がり車道の雪は消えたので畑の雪景色を見に行けるかしら。

新芽です。

昨日のスプラウトニンニク新芽を眺めているだけでも元気が出ます。

新しい球根こんなに育っています。確認しないと気が済まなかった子供でした。そんなまま還暦越え。

ユカリに見せたらゆで豚と一緒に調理されました。

仕事で走り続けこれからはいつかはと夢見てきたバラ園作りを好きなだけ出来ます。最近2000年以前に販売された丁寧に取材撮影された園芸本を見直しています。当時大して気にならなかった植物を育てて見たくて種を探したり名前を調べたり、雪が降り立ち止まる時間が宝物のように思います。

「夢を計画にした人だけが実現できる。」

もう少し若かったらとも思いますが経験不足でやり直しが続出だったかもと思い直せば、これからを楽しもうと思います。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

サミー何時もの通院です

新潟市中央区鐙晴れています。

車道の雪は消えましたが小さな森はそのまま雪がたっぷり残っています。

雪からミゾレその後雨で降り積もった雪も消え始めています。除雪車が置いていった固い雪が駐車場の出入り口を塞ぎ私は何時もの自宅待機です。

昨日の夕方余りに犬臭くなりサミーもシャンプーしました。散歩の後不意討ちで逃げる間もなく洗われドライアー後ご褒美をもらったのに「納得いきません。」でワンワン。爪で引っ搔かないために着る服も二枚重ねの雪国仕様。綺麗になったので爪切りにいつもの通院です。雪道なので籠入り息子で動物病院です。一筋縄ではいかぬサミーの爪切り、お気に入りの人の大勢いる時間帯でないと暴れるらしいです。老犬になり尖がったままから少し穏やかな日もあるらしく前足の毛も綺麗にカットしてもらっている日も有ります。今日はどうかしら。良い子にしてるかしら。

離れた隙にひざ掛けを占領されました。洗いたてや自分の匂いがしないものが好きらしい。

ニンニクの水耕栽培一階の暖房のない所は窓辺が冷えるので暖房している所に移したら、わずか三日で一センチ程からここまで葉が伸びました。

ウツボカズラ20年以上育て続けています。新しい葉が出始めてます。室温20度設定の窓辺です。

 

買い物にも出られないので地方食の煮菜作ってみました。美味しいというよりは素朴な味です。

根菜類と初冬に塩漬けしたタイ菜を塩出しして煮干し出汁で煮ます。タイ菜の塩で味付けなのでシンプルで、油でいためる家庭も有ります。キムチブームも去り保存食作りも食べる量が減り極少量になっています。

冬眠時期のんびり暮らしています。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

吹き溜まりになってます

本日もご来店有難うございます。今朝も雪が降ってます。

13日から降り始め14日が雪降るピークで15日は時折青空がのぞくお天気で、部屋の窓から雪景色を撮影すると小さな森だけバラの鉢がすっぽり埋まるほどの雪のまま。吹き溜まりになるのか手付かずなので溶けずにいるのかうちだけ雪多くないですか。鉢内も凍っています。

15日午前撮影

花壇脇も歩く人さえ少なかった週末サミーがすっぽり埋まるほどです。霜焼けになるからと止めても散歩に行きたがるので夫はお供しています。夜中に凍ると少しだけ坂道になっている脇の道路をタイヤが滑る音が響きます。この寒さで害虫は減ったかしら。

ルバーブのついでと言いながらつい、種から始める園芸家さんが減っているのか販売用も取り寄せ単位が少なくなっています。今は止められていますが園芸店なので大量の種も手に入ります。

「そんなに種取り寄せて蒔ききれるのーー。」一袋当たりの価格はそんなに高くなってい無いようでも種の数が少なくっています。プラグトレーで種蒔きすると少しの場所で育苗出来、高価な種は数粒入りです。眺めていたらヨーロッパの静物画に有るような縦じまメロンが植えたいそうですが、今年は環境が変わり以前に育てたことの有る物と少しだけ新しい植物に挑戦します。畑にマメに行けるか分からないですが、毎年バラと一緒に雑に水やりされ種が何処かに行ってしまわないはずです。種に掛ける土の厚さや手のひらで押さえる加減言葉では伝えきれません。

50年も買い続ければ私にとって世の中価格の指針になっているかも知れません。小学生の頃アイスと種はほぼ同価格、今も種は300円前後なのでちょっとご褒美の贅沢タイプが買えるでしょうか。

種袋を見ながら春を思い続け、未来を想像しています。「美しい庭を育てる」不可能を可能にするのも小さな知識の蓄積とコツコツと作業を続ける事かも知れません。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

3回目の冬

2年前に編み始めた平編みのセーター3回目の冬がやってきてやっと編み終わりました。

帽子を編んだらきっちり糸が無くなりました。来年の冬が来る前に新しい糸は買えるでしょうか。まだ4着は編めそうな糸が残っています…。

焼きスプラウトニンニク

お早うございます。今朝は雲間から青空が見えています。

雪が降り風邪予防に水耕栽培のニンニクを鉄板焼きです。冬眠中なので運送会社の人にしか会いませんが、インフルエンザに負けないぞ―――。

年末の内科医院前後に咳の患者様でした。おーーーー恐い。滞在時間20分程度でもうつる時はうつります。新潟は強風の日が多く自動ドアもタッチしないと空かないタイプが多いのでここからうつりそう。

太らないように気を付けすぎても栄養が偏るし体調管理は難しいです。野菜中心だと体温が上がらないし微妙なバランスで冬眠太りを防いでいます。

根も美味

冬眠中なのでニンニクにオリーブオイルを少しかけ鉄板焼き

サミーに臭いと抗議されますが育ち過ぎのニンニク美味しくい頂きました。

毎年の事なので一週間程度の食料品は備蓄しているので、雪が降り役に立つ日が来たねと雪空を見ています。

車の音も吸取り静かな日に雪が積もります。

 

今朝は凍り付いています。最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。。

 

新潟市雪です

お早うございます。新潟市中央区鐙地区雪です。一晩でこんなに積もりました。

昨日から降り出した雪がまだ降り続いています。積雪は２０センチ程度で地面が暖かいのか溶け、水を含んでいるので歩きにくいです。建物の中も気温がぐっと下がり寒いです。これが凍ると雪解けが遅くなります。

昨日の朝の様子です。

慣れているとはいえしばらく寒い日々が続きます。十日町の生徒さんに話したら大したことないと笑われそうですが、こんなに少なくても除雪車が走ります。来週の天気予報は５度以上の最高気温の予定で雪景色は直ぐに消え去りそうです。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

1月分のER入荷しました

1月分で注文していた苗11日午前中に届きました。

根が乾かないよう少しづつ箱から出して数と品種違いがないか、癌腫がないか調べていきます。輸入苗なので癌腫があったら検疫通らないですよね。滅多に見ることがないです。去年は1本紛れていたのですが今年は今のところ0です。品種違いはオレンジのタグと枝が怪しいものを見ますが芽が出ないとわからないものもあるのでもし違う花が咲いたらごめんなさい。この数年減ってはいますが、2，3本は毎年あるので違う花が咲いたというときにはメールいただけるとありがたいです。

 

次の入荷は2月初旬頃になります。12月を過ぎると欠品の品種も増え、置ける場所も限られているので、25品種の入荷です。在庫の苗とご予約いただける分で、今シーズンの入荷はおしまいです。1番花の頃までは在庫有るよう発注しましたが、品種によっては再注文できず、残り2，3本というものもあります。お早めにどうぞ。

裸苗は3月5日着までのお届けになります。

予約苗と在庫苗取り混ぜOKです。注文画面で「全ての商品の発送準備が整ってから発送する」か「発送準備ができた商品から順次発送する」かをお選びください。お届け予定日をお知らせいたします。

《欠品》と表示のある品種は、注文したけれど欠品だった品種、完売した品種、再入荷が出来なかった品種、12月末までに1本も注文がなかった品種で注文しなかった品種になります。次の入荷は2017年11月末を予定しております。

HPに掲載されていない品種は生産自体がない品種または少量生産されたが数が足りず小さな森では取り扱えなかった品種になります。

以下の品種は今シーズン問い合わせましたが欠品でした。お問い合わせいただいていたお客様、ご連絡が遅くなってしまい申し訳ございません。

シンベリン

タモラ

ルドロウキャッスル

ポートメリヨン

ジェーンオースチン

メイヤーオブキャスターブリッジ

ザ・ナイト

イングリッシュエレガンス

カントリーリビング

ウィズリー

ローズマリー

トロワラス

トラディスカント

ワイフオブバス

へザーオースチン

ライラックローズ

ピーチブロッサム

ペガサス

リリアンオースチン

フェアビアンカ

クレアローズ

ビビメイズン

ビショップスキャッスル

ザ　リーブ

ロードリーオベロン

エマニュエル

オセロ

ミストレスクイックリー

ジェーン・オースチン

ペガサス

ミセス・ドリーン・パイク

冬眠中でも日々園芸

本日もご来店有難うございます。

昨日は一時雪が舞いました。

仕事も趣味も園芸なので休んでいても冬はカタログ三昧。

こんなに楽しいバラ園作り、イングリッシュローズのサンプルガーデンを作っています。昨年は東京、大阪とバラを見に出掛けたので今年はじっくり店と畑です。

ボスコベル

パット・オースチン

花びらが開いてきました。

花苗作りも元々大好き店は狭いので封印してきたのに、ハウスが使えるようになりゆかりがネット販売のお客様にプレゼントしているので残らないので思いっきり楽しんでます。お付き合いいただき感謝申し上げます。

野菜も栽培を始めたらこれもきっと熱中すると思います。植木屋は害虫を寄せ付けないために野菜は作らなかったんです。自家栽培しないと食べれないものも結構あります。畑のケヤキの木の日陰を見ていたら高温多湿になる新潟に向かないルバーブをもう一度種まきから栽培したくなりました。段差のある水はけの良い場所なら育つかもしれません。アーチチョークは種まきから育てて見たしルバーブも以前に一年間は育ち夏越しが二年目に出来なかったので環境を選べばきっと育つはずです。

 

寒さの中秋バラの残り蕾を切り部屋に飾り春を待っています。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

 

野菜の種が届いて

お早うございます。本日もご来店有難うございます。

新潟市中央区鐙雪無し曇り空寒いです。

天気予報では雪が積もる予定で、風の音は朝起きたら雪だわーーを想像させる音でした。でも無雪。良かったです。

 

今日はイングリッシュローズの苗一月分の入荷予定日なんです。癌腫病などの検品作業後仮植えするので雨も雪も作業を遅らせます。入荷量は雪を予測して今回は少ないので楽です。例年少なくてもやはり大寒の頃から節分までは積雪が有ります。

寝起きのサミーです。留守番が無いのでお八つがもらえないので朝今日の予定を聞きに来ます。

冬が終わり春の入り口です。年末に頼んだ野菜の種が届き始めました。栽培に時間が掛かるもの以外の添え野菜と呼ばれるような、脇役野菜の自給率アップを目指します。種蒔き適期になると数日の遅れが収穫日に影響してくるようなので早目の手配です。

新潟では主に種まきは４月に中旬以降です。北国では設備が無い場合春はゆっくり気温の上昇を待ってから種蒔きします。

 

春を想像して種袋を見ながら袋の裏側に書いている情報を読み込みます。

「種袋を眺めて何が楽しいのーー。」

家族には理解されませんがゆかりが編み物の編み図を見せに来るのと変わらないと思うんです。種蒔いて育てて収穫して食卓に一連の楽しさを想像して楽しんでいます。それぞれの冬眠中の過ごし方、夫は何時ものテレビ前にゴロンといます。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

残り蕾のイングリッシュローズ

新潟市中央区鐙曇り空、時々雲の切れ間からお日様です。

先日剪定されていないバラの蕾を切り暖かい部屋に飾ったバラの花びらが広がり満開です。11月からの冬剪定の講習会お天気によっては庭で実際にお見せしたり切って頂いたりするのでそのままになっていました。例年少しづつ晴れ間を見ながらの作業なので2月までに終わっていれば良しです。今年は雪が降らないのでのんびりしてしまっています。明日から寒波が来そうです。

数日前の花

雪のない年は害虫も越冬しやすく、花首に虫がいたので2月の施肥時にオルトランDX顆粒を忘れない様にします。2月中旬以降、新芽が赤くなりだしたときに第1回目の殺虫殺菌剤を散布します。今年はもっと早いかも知れません。

ここはシッカリ散布しておくと低農薬栽培でも年間管理がぐっと楽になります。越冬害虫は最強です。

 

開花した時の美しさに他に無いかと庭を回ってきました。

 

花もちは低温なので最高です。年末に花瓶の洗浄殺菌をしっかりしたので雑菌で水揚げが出来無くなる事も無く花が開いてきます。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

遊んでいると日々早いです

お早うございます。

もう一月も10日です。イングリッシュローズの配送再開しました。

日常に戻りましたがお店は冬季閉鎖中お客様にご不便をおかけしますが例年なので電話を頂いたらお待ちしている日々です。休みになったら○○を食べに行こうとか話していたのに動きもせずテレビを見ています。

オータムポエムの花が咲いて販売されていました。鮭とジャガイモのクリーム煮です。鍋料理やオーブン調理で寒い台所滞在時間を最短にしてます。店も広すぎてエアコンでは温まりません。

 

七草がゆに小豆粥の話をしていたら作ってくれましたが何かなーー。見たことも食べたことも無い物は作れないものです。

ダイエット用にもち麦入りなので何かなーー。

別の食べ物でした。御正月太りしなかっただけでも良しです。

明日から雪マーク大寒に向けて寒くなりそうです。

冬休み満喫中

年末から編み始めた1着、編み終わりました。10日で編めたのは自己最短！たぶん・・・

偶数段も奇数段も模様があると早く模様が出来上がって来るので編んでいて楽しいです。着たいのは平編みだけど編みたいのは模様編み。袖を付けるほど毛糸がなかったのは残念。

11日に入荷が遅れていたジ・エンシェント・マリナーと1月分で注文していた裸苗が届く予定です。実店舗の方は休んでいますがネット販売と植え付け頑張ります。

新潟はこれからまた天気が悪くなりそうなのでもう1着編めたらいいな～と思っています。

 

カワハギ肝は

お早うございます。新潟市中央区鐙小雨です。

 

冷凍ですが黒崎地区の枝豆の肴豆です。冷凍技術はすごい香りが残ってます。

カワハギ下処理済みは手頃、本当は手間しても肝が食べたい、料理しない人か、出来ない人増えているんだわーーー。

出汁で茹でただけゴマダレ掛け残りに鳥肉を焼いたの入れて翌日リメイク予定。太らない食事は食べた感を出すため量増しも大事です。

初買い物に行ったのに寒くて調理時間10分の簡単な食事でした。冷蔵庫の中のほうが暖かいかも知れない台所です。公開するほどの料理でも無く私の記録用と思ってスルーして下さい。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

寒咲きイングリッシュローズ

本日もご来店有難うございます。

小さな森は冬眠中です。

今日のボーダー花壇、雪は無く風も弱いです。

最高気温は８度程

ヤグルマギクの隣に生えているセロリを収穫に来てついでに撮影

ヒースクリフもう販売終了ご縁がありましたら手に入れたほうが良いのでは、最近直ぐに人気が出ないと日本での販売が終わります。個人的にとても好きです。

 

切ってきました。

レディ・エマ・ハミルトン

ワイルドイブ

一番大きなバラはアブラハムダービー

雪が降らないので蕾が膨らんで部屋に入れると暖かさで花びらがフワッと広がり香りが漂います。暖かい部屋に飾りさらに咲き進み綺麗です。

12月は苗の入荷と配送と年末の鉢花と時間が取れずに、つい剪定を遅くなりがちですがこんなにきれいに咲く年も珍しいです。北風で傷んだりアラレでボロボロ、新潟より暖かい地域だと晩秋のバラもきれいだと思います。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。