小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

冷たい雨が降ります

2023年12月16日 06時13分30秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

朝から冷たい雨です。

配送品の鉢植えが雨で重く成らぬうちにハウスに取り込みに付いて行きました。

雨が降れば一日自宅日に成ります。

冬眠前からダラダラ暮らしたら駄目よねーー。

朝はいつも通りの時間に行動開始です。

前日青空で暖かく精一杯片付けと植え付けしました。

最低気温ハウス内で5度以下でした。

配送品をゆかり梱包し外仕事は諦め帰りました。

そのまま買い物に何時ものプロ御用達のスーパーへ、

何時もは見掛けない大勢の高齢者で大賑わい。

超手抜きランチです。

夕食もカブの葉の煮びたしと乾燥蕎麦

いよいよ越冬用の食品の買い物が待ってます。

クリスマス前までに古い物を食べ切り新しい物に入れ替えます。

夏の間暇も無く乾麺が引き出し一つ溜まってます。

叔母が頂いたものを「今時よねー。」で時間のかかる太いタイプのうどんが沢山備蓄されてます。

 

今日は日中陽が差す時間も有りそうです。

ラストの片付けに成りそうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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雪前急ぎました

2023年12月15日 06時27分57秒 | バラの庭造り

 

天気予報では今週ラストの晴れ日。

週末から雪マークも混ざってきてます。

片付けながら苗の植え付け続けてます。

苗棚の残り苗をキクイモの跡地に植え付ける前にエルダーの苗木を3本夫に植えてもらいました。

掘ってもキクイモも無いようです。

野ネズミ本気で餌探ししたようで齧り跡のある芋を投げていたのも無く成ってます。

東側の柵脇野ネズミの穴だらけ、出て行ったのか入って来たのか気に成ります。

サルビア・ビックブルー サカタのタネ

根元に新芽が沢山、新潟市で越冬できるか様子見してみます。

残りのジキタリスも植え付けました。

問屋さんが年末の挨拶に来られ雑談し2024年1月末の展示会は通常開催の案内でした。

バラ以外は個人的な趣味に付き合ってもらってます。

カタログでクレマチスを選び注文しました。それも送料が凄い、驚きます。

物の価格と経費のバランスも悪く成ってます。

 

景色が変わったーー。?。

隣の解体屋さん何か野焼きしていたらしく異臭。

以前なら消防署が来てます。

夫はチェーンソーで伐採してた。

ゆかりの梅の木日当たり改善です。

端から今年枯れた5本のタブノキを何時もの業者さんに頼んだ方が最後の片付けまで終われるのに、老人は待ってられない。昔の仕事を思い出すのかしら、未だ出来るとしてみたいのかしら。謎行動。

午前中セロリを植えたときに撮影

枯れたタブノキ端の一本切り倒されてました。

セロリとイタリアンパセリの苗畝肩に植え付けました。

植えて置けば育つかしら。

暫く晴れ日が無いらしくゆかりも配送時間ギリギリまでイングリッシュローズの鉢植え付けしてました。

年内もう土入荷予定も無く有るだけです。

多分我が家しか買い付けしていないバラの土らしく問屋さん在庫なしです。

雪が降れば庭遊びも植え替えも出来ません。

後2日晴れ日が有れば終わる予定です。

雪が降れば春まで冬眠。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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雲間に青空です

2023年12月14日 07時07分08秒 | バラの庭造り

 

午前7時少し前に日の出です。

お天気に合わせ暮らしてます。

新潟市の冬空は何時もチャコールグレーです。

じっとしていると気が滅入るのも分かります。

雪が県内でも比較的少ない地域でも山は雪、海に近い地域は雨に成ります。

前日雨降りで買い物したり用事を足して午後からのんびりしてました。

夫は掛かり付け医に行くらしく出掛けてました。

一日食事の用意程度肩の痛みも和らいでます。

通勤途中のスーパーにゴミ袋を買いに行ったらブロッコリーと大根、キャベツ100円セール、地元農家さん生産追いついてきたようです。先週は198円箱代や送料考えると地産地消なら無理したら出来そう、産直さんのは158円でした。

我が家の蒔き直しのカリフラワー・ロマネスコも収穫出来ます。

ふわふわシートの保温タイプを掛けたせいか青虫の小さなのが多く風や雨が通る虫除けネットに替えました。

前年のユリの鉢植え植え替えしてますが、叔父の庭から来た百日紅の足元の鬼百合どうなったかしら。

枯れ茎は倒れてません。

オカトラノオの根がびっしりで守られていたせいか握りこぶしサイズに育ってます。

遠い記憶の実家山の畑隅に咲いていたオニユリ、花好きだった叔父が自宅に植えていたのかしら。

お正月用に3個だけ掘り叔母にも届けます。

バラの季節の未来も思いますが過去も振り返ることが多く成りました。

真ん中広場に毎年早咲きのクリスマスローズの一株、咲き始めてます。

東側の柵脇迄行き少しづつ化成肥料を宿根タイプの草花に撒きました。

年明け後発送のイングリッシュローズをゆかり毎日ご予約鉢植えを植え付けてます。

早く植えれば一番花迄に根が育つ。

寒い中の作業です。

薄暗くなる3時過ぎ本日予定の50鉢植え付け終わり水やりしてました。

大変な作業なので頑張れとは言えない。

「コツコツ植え付ければ終われる。」一年でこのシーズだけの重労働。

手仕事は納得いく作業したいらしい。

手抜きは花の時期や夏に結果が現れます、寒くても基本通りの植え付けしてます。

いい加減なことをしない先人たちのお陰で今の日本が有るのよねーー。

「いつ止めても良いよ。」

ご飯番人美味しい物をこしらえ応援します。

本日最後かもしれない終日晴れ日予定数迄植え付け出来るかしら。

冬眠は近い。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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雨日は居酒屋さんごっこです

2023年12月13日 06時14分12秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

晴れ日が有り片付けや植え付け進みました。

少し疲れたところで雨が降ります。

年末なので雑事も有りゆかりは忙しそうです。

有難い事に最近配送が一日に集中することも無く軽のワゴンで積み切れてます。

近所のヤマト運輸さんのターミナルが移転したころ大変でした。

バラの季節迄半年です。

晴れた暖かい日に横浜のお客様が新潟に美味しい物を食べに来られたようで来園されました。

以前のお店もバイパスから新潟駅方向で降り5分程度、今の畑は姥ケ山の高速道の上り下り迄5分程度です。

大型車で高速道路を走ったら気分爽快よねーー。

食いしん坊仲間が西蒲区に県外から大勢のお客様が来店する有名レストランが有る話を以前してました。

植物販売は出掛けにくい。

世の中知らないことだらけです。夫の父は交通の利便性で仕事は違うと考えていたようです。

50年前は自前のトラックで植木の産地迄買い付けに行ってたらしい。

お祝い事があったのか「梅干し美味しかった。」と同じ階に住む方にゆかり頂いたようでした。

 

コロナ以前は毎年バラの季節に近県から来園頂いていたので来春に向け花咲か婆さん気合入ります。あはは!!

皆さん美しいイングリッシュローズと庭が大好き。

7年掛けマダマダやっと超高木伐採が終わりスタート地点です。

農地なのでコンクリ打ちが出来ないので自分では畑のまま。

それでも自然風の庭は作れます。

周りの農家さんはハウス前を走ら無く成った程、静かに暮らす我が家3年の間に気に成らなくなったようです。

先代から建つハウスですから見慣れてます。

 

暇に任せ今回欲しかった長方形の会席膳が届いたのでお皿を並べて楽しみました。

偶然配送も無い日で雨日、空港近くの肉の卸屋さんへ行こう。

雪が降れば跨線橋や赤道の大型トレイラーが超怖い。

軽のワゴンは40年振りに買ったので助手席はハンドルが無いし怖いのよーー。

8畳間の盆栽小屋で鉢花屋の頃市場通いに使ってました。

その後は夫の2トン、当時は珍しい危なげな女性トラック乗りに他の車は寄ってこない。あはは!!

美容院に行く時間も惜しくて長い髪のドライバーでした。あはは!!

 

朝お弁当も不要なのでポテサラ作ってました。

運良くお休み前バーゲン日ですき焼きの国産牛が1000円引きでした。美味しいの。

滅多に無いし年末は高級部位がずらりと並び、孫さんに食べさせたいお婆さんの一万円札がレジに吸い込まれていきます。

美味しいと体に優しい食べた方が良い物のバランスを取ります。あはは!!食いしん坊です。

家庭菜園愛好家はお正月の箸置きをメルカリで見つけ、30年程昔料理屋さんにお膳を頼むと一式の中に見た気がします。

一年の初めはこれかしら。

 

毎年煮ても食べ切れない冷凍保存も冬眠用食材が沢山で入り切らないならこれでも良し。

豆を煮ない年が来たーー。

何時ものプロ御用達のスーパーも混んでました。

一匹物の荒巻鮭買い求める人。

年末が戻って来たーーーー。賑わいを見るだけでほっとします。

ゆかり作です。全部で200円程度捌ければお安い。

キムチの試食を兼ねご飯に乗せアジの刺身丼です。

今年の漢字「税」ですかーー。

襟を正すべき人たち自覚は有るのかしら。

本日最高気温9度予報です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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後一週間で雪が来る

2023年12月12日 06時50分55秒 | バラの庭造り

 

雪国新潟市寒くても晴れ日です。

一番日照時間も短くお天気も曇り日が多い時期です。

来週は最低気温0度予報が現れてます。

次女が生まれた日でした。

前日夜に入院、11日のお昼過ぎに無事誕生でした。

外は雪で真っ白。

雪が早い年は12月中旬に降り始め3月初めまで寒い日々です。

庭遊びもラストウィークです。

苗棚に残して置いた少しのビオラとジキタリスを植え付けます。

花の季節をイメージして植え付けです。

前日バラの剪定が出来るようにした所も植え付け出来ます。

剪定はゆかりにしてもらいます。

忙しそうなので時短で終わるように事前片付けしましたよーー。

終われば夫が枝捨てです。

庭遊びは準備作業が多く、楽しい植え付けはあっと言う間に終了です。

重いテラコッタは夫に手伝ってもらい雪に成っても通路確保、東側に寄せます。

 

ER・ストロベリー・ヒルのポール仕立ての剪定と誘引直しをしてもらいました。

これで雪折れの心配が無く成りました。

整地してジキタリスを植え付けます。

ミミズ一匹出て来なくなりモグラ食べ尽くしたようです。

ビオラも植えました。

前年初冬に挿し木した木芙蓉の白花東側の柵脇老木に成ったので予備を育てます。

挿し木のままで一年放置。

 

少しづつお正月の一品作り始めてます。

北前船の寄港地の新潟港です。

寒い朝暖房の補助と思い半端に残りやすいダイコン乾燥機で干して置きます。

湿度の高い新潟市晴れても外では乾きにくくカビます。

麺つゆストレート程度の味で漬けこみます。

濃縮物だと味濃いかもーー、美味しく味が馴染んだら冷凍します。

お節用は禁断のカズノコを入れます。あはは!!血液検査に数値が出そう。

イクラ好きはタラコ、カズノコは年に数回程度。

若い頃そんなの関係なかったのよねー。

 

少しづつ植え替えや手入れ。

あと数日で雪が降りそうです。

今朝も夜中から雨?、何時もの時間に起きたら雨音が聞こえ二度寝してしまいました。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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ハウス前を奇麗に

2023年12月11日 05時29分56秒 | バラの庭造り

 

前日とは一転朝からどんより曇り空です。

毎日天気予報を確認して暮らしてます。

新潟市は冬の晴れ日は少なく貴重。

庭遊びも晴れ日に目一杯です。

朝からビミョーな曇り空、いつ雨が降り出しても戻れるようにハウス前の片付けです。

バラの根元のマウンテンミントを全部切りました。

これで冬剪定出来るようになりました。

鉢を移動するとモグラ穴とヤブガラシの根。

雪が降ると通路が狭いと使いにくく成ります。

鉢植えを移動しながらヤブガラシの根も掘り上げました。

凄い根の量です。

スギナの根は意外に太くて黒く長い、地上に出た葉をどんなにむしっても根が有れば何時でも再生します。

専用の除草剤で無いと完全除草も難しい。

ヤブガラシ何処からでも芽が育ち細くても数か月でロープサイズです。

ヤブガラシ、スギナ退治しにくいです。

次は根詰まりしているクレマチスの植え替えと空いた鉢にビオラの植え付けです。

重い鉢は動かしにくく植え替えも全部一度に出来てない。

調子の悪い鉢植えは早めに手入れして置きます。

ハウス前薄暗いですが風も無く作業は進みました。

日が短いのと曇り空で真っ暗。

早めに帰りました。

 

帰ってから簡単なように朝下ごしらえして置いた新潟おでん、県内各地で作られている車麩を水で戻して入れます。

出汁がしみて美味しい。

有名蒲鉾メーカーさんも地元企業。

一番人気は大根、次は煮卵と麩でしょうか。

温まるのを待つ間簡単キムチで焼酎お湯割りです。

冷えた背中が温まります。

白菜を刻んで魚塩汁と浅漬けの素で下漬けして置きました。


小さい白菜だったので袋で間に合います。

追加塩無でも水が出てました、朝起きてお弁当も不要な空模様なので大根の細切りも加えました。

インスタントですから桃屋のキムチの素を入れ韓国唐辛子の中くらいの粉を加えました。

北朝鮮出身の焼肉屋さんのママから教えてもらった味の記憶を真似ます。

鮮度のお陰で塩分極小です。

ハクサイの甘みが引き立ちます。

朝タレを混ぜ夕食には食べれます。

そろそろ天気予報に雪マーク登場です。

今日は貴重な晴れ日ゆかり何処までバラの鉢植え植え付け出来るかしら。

私はハウス前のバラの剪定やビオラの鉢植えを終える予定。

お弁当作り一日畑もあと数日です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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晴れ日で苗植え付け進みました

2023年12月10日 05時35分25秒 | バラの庭造り

 

朝から晴れましたが数日雨続き寒いし雑務も有り午前中は自宅でした。

前日産直さんで買った野菜を使い豚汁です。

寒いと外遊びも辛いです。

忙しそうなゆかりなのでご飯番人豚汁定食です。

大根を時短の拍子木に切ると私お正月に近づいた感じがします。

辛さが薄れてきた前年物の三升漬けを乗せます。

今年の夏作ったのは未だ出して無いです、そろそろ食べてみようかしら。

白菜の浅漬け忘れていたのに美味しく漬かってました。

鮮度の良い白菜で漬けると塩分少な目でも美味しく出来ます。

今回は刻んで簡単キムチにする予定。

架空居酒屋「菜園亭」のブログは畑で採れた野菜をプレゼントすると「どうして食べるのーー。」

から解説より見れば何となく伝わるで始めてます。

今はどうか分かりませんが、新潟人男子厨房に入らずの夫世代が多かったんです。

家庭菜園初心者は夏の終わりの種まき失敗しているのに、やはりプロはプロです。

お安いので産直さん有難うございます。

美味しく食べますよーー。

 

初めて見たお米です。雨宿りした日に近所のホームセンターで売られてました。

何でも見かけたら買って見ます。

パッケージデザインもスッキリしてます。

園芸店時代に花イベントで長い間県の食品流通課さんにお世話に成りました。

新潟県産品応援してます。

農業と言えない程のSサイズ家庭菜園ですが一通り栽培してみると、規格品までたどり着くのは並大抵では無い。

産直さんが有るので新規就農しても販売出来るのかしら。

頑張れー日本の農業!!

 

午後から畑でした。

三角形1の花壇の奥にアイリスを追加植え

根を全部野ネズミに食べられたスタンダードローズの足元に花苗植えました。

挿し木した状態でも花は咲きました。

深植え状態なので自根が伸びてきているようです。

施肥しておきました。

此れの農家向けの業務用を使ってます。

枯れた花を片付けながらバラの冬剪定。

足元の枯葉も捨てます。

午後からの短時間でしたが暖かかったので薄暗くなるまで前日配っておいた苗全部植え付け終われました。

後はハウス前の片付けです。

近いので何時でも出来ると後回しでした。

今日は雨予報です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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冬眠が近いです

2023年12月09日 07時28分50秒 | 家庭菜園

 

完全冬眠に成るまで少しづつでも春を思い苗を植え続けてます。

一日作業は寒いので短時間でも予定の植え付けします。

苗棚の苗も後少し。

頑張れ自分。

片付けしながら植え付けです。

お弁当箱を片付けようか迷うお天気が続いてます。

前日豪雨と雷でした。

そんな日は寒いので遅めに畑です。

日が少しでも差せば暖かハウスもグレーの空では冷えてます。

何時もの時間に家を出てバイパスを走り産直さんへ道草です。

お天気に合わせ短時間でも楽しい時間を見つけます。

ニンジンとホウレンソウの栽培上達のために籾殻買いました。

サイズは小さいですが平飼いの卵が売られてます。

畑に寄り配送品を梱包、その間小雨なので見て回りました。

新米が売られ始めた頃30キロの玄米を買い10キロづつ精米して食べて来ました。

最後の10キロは冬眠太りしないように8分精米です。

何時もは玄米を混ぜてましたが狭い部屋で考えたつもり、しかし消化はゆっくりで体温が上がらない気がします。

禁断の白米買いました。あはは!!

冬眠中に暴飲暴食好きなもの三昧しないように何時もは年明けに血液検査、しかし数年雪で歩行出来ず当日キャンセル続いてました。今年はクリスマス前に検査予約しました。

忘年会シーズンが戻って来たのか検査は予約が一杯。アハハ。

飲み会の無い3年で大酒飲みは居なく成ったのかしら、飲み会疲れしないための「血液検査が近いんです。」かしら。

年々野菜を食べない夫用に丸ごと煮込んだりサラダより胡麻和えと工夫します。

茹でると嵩も減り一口でも生より多いのよねーー。

我が家のキャベツこんなサイズです。

雪が多い年は草が早々緑に勢いが無い、今年は暑すぎて植物も戸惑うばかりだったと思います。

週に数回市場までの道のり見続けてます。

今ハウス脇のタブノキの緑の葉を眺めてます。

未だ今年は濃い緑、黄色が混ざるように成ると土中温度も下がるのかしら。

観察と実際の温度を記憶していきます。

家に帰り作り置きおかず作りしてました。

ニンジンのラぺ、越冬用の太ニンジン販売されてました。

白菜づけを作ったの忙しくて忘れてました、袋に入れ冷蔵庫へ。

我が家定番のスペアリブ入りのあっさり醤油ラーメン。

今日は一日晴れ予報ゆかり雑務が有るようなので畑に行けるかどうかは分かりません。

前日小雨の中苗だけは植え付けたい場所に置いてきたので短時間でも行けたら嬉しい。

朝画像を取り込んでたらエラーして止まってました。

こんな事有るのよねー。

遅くなりました。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

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雷強風強い雨日でした

2023年12月08日 05時18分07秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

朝から冷たい雨です。

天気予報ではかなり荒れるらしいのに朝は小雨程度です。

3日続けて庭遊びが出来気に成る箇所の植え付けが終わりました。

毎日自分予定の日々です。

家庭菜園今期暑過ぎでお盆前後の種まき失敗続きでした。

育った苗を適当に植えたので生育も大小様々です。あはは!!

それでも植えれば、生育の遅れは11月暖かだったので追いついてきている気がします。

配送が有るようで何時もの時間に畑です。

雨の日は泥んこ畑で転倒すると困るのよねーー。

ハウスで待ちます。

何時ミゾレや雪になっても仕方ない時期です。

梱包が終わるころには市街地も良く見えない程の雨。

帰る事にしましたが余りの雨脚に近くリホームセンターで雨宿りです。

ワイパーが効かない。

最近雨も土砂降り風も立ってられない程。

晴れ日に庭遊びしてたので冷蔵庫は空。

買い物して雨足が弱くなってから帰って来ました。

冷えすぎてエアコンぐらいでは温まらない。

 

買ってきたお刺身用のスルメイカでインスタントの塩から。

これを美味しく食べる為にカキフライ昭和レトロの感じでお醤油で食べてみました。

野菜も茹で野菜。

ゆかりにチャージしてもらった予算で十分いろいろな器買えました。

雪が降ると単調な毎日です。

悪天候日も楽しく過ごす。

今日は通り雨程度、日中は庭遊び出来るかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

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バラ剪定しながら花苗の植え付けです

2023年12月07日 06時49分06秒 | バラの庭造り

 

寒さも少し和らいでます。

雪国新潟3日の晴れ日は続きません。

朝少し通り雨、日中予報では最高気温14度。

事前に運んだ花苗を植え付けていきます。

クレマチスのスクリーン仕立てにする予定地。

未だ霜が降りるような日は無いですが、12月に入ったのでバラの剪定しながら花苗の植え付けが出来る時期です。

足元に植え付けすぎると立つ場所が無く成ります。あはは!! 

適当に苗を植え付けても活着しやすい反面、今時期の雑草は抜いて放置すると復活します。

 

この奥の日陰地の花壇を今日奇麗にします。

暖かい日で良かったーー。

バラの為に支柱設置した一角。

土が少しでも乾いているうちに植え付けます。

三角形1の花壇に植えてあったクレマチス掘り上げます。

夏退治できなかったヤブガラシの太い根が沢山出て来ました。

白万重未だ花が咲いてました。

ビチセラ系もジャックマニー系と同じバッサリ切れる強剪定出来ます。

ぐるぐる巻きの根は切らずに軽くほぐすだけで植え付けます。

植え付け後軽く踏み隙間が出来ないようにします。

野ネズミ穴です。ハタネズミは鶏卵程度のサイズでも凄いパワーの持ち主、ヤブガラシの根を頼りに掘り進むのかしら。

通り道にジキタリス植え付けました。

花が終わった一年草片付けます。

バラも粗切りします。新潟市降る雪は水分が多く重い、束ねて置いたり葉が茂っていると折れやすい。

バッサリ大まかに切っておいた方が傷みません。

雪解け後にもう一度誘引したり切り戻したりしてます。

春が遅いので初冬は完璧を目指しません。

寒いのは辛いわーー。遊びです。

雪が降る降らないでタイミングや剪定方法は違うのだと思います。

通路脇のポール仕立て

細かく切ると枝ゴミ片付けに手間が係るので遠くから見て切る位置を確認してバッサリ切ってます。あはは!!

凄いゴミです。

帰り時間に成っても未だ暖かかったので畑で収穫と見回りです。

育ったセロリ虫除けネットを掛けた畝に植えてみました。

ミニハクサイ・タイニーシュシュ春のトウ菜に育ててますが丁度良い育ち加減です。

葉の数だけ花が咲くので長く楽しめます。

水没した畝のカリフラワー通れたので収穫して来ました。

夫に頼んでも植物名から?、現役時代も部門が違い一緒の仕事はしなかった。

また雨予報なので柵脇水没する前に花が終わった草花の茎を刈払い機で切り片付けます。

少しづつ春を思いながら植え付けと片付けしてます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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ハウス前東側バラ冬剪定開始

2023年12月06日 05時28分00秒 | バラの庭造り

 

カーテンの隙間から青空が見え二日連続で晴れました。

終わりの無いバラの庭造りです。

簡単弁当を作りました。

お店で販売されるお弁当もカツ丼風と鮭弁当が多く後はトリカラ揚げか稲荷太巻きセットです。

大きく分けると4種類よねー。

短時間でも今の時期出来る作業を続けてます。

土が乾くのを待ちながら移動したいバラを掘り上げてます。

始めた頃の環境と高木伐採でかなり環境も変わってきました。

思い込みのレイアウトの手直し始めました。

草取りのし易さを考えてなかったです。

夫見て見ぬふりが上手い。

狭い通路は知らんぷりです。

8年目に気が付いた「庭の管理は草取り時間を省く工夫。」バラの手入れに時間を使いたい。

 

 

自分のやりやすい作業方向で同じ向きに巻いて縛っていきます。

今年のベーサルシュートは真っすぐ伸ばして育ててますから脇枝無で来年の花期待できます。

伸びている暑い時期に横に誘引すると脇枝が出て花が咲いたりします。

それはそれで良いですが枝を長く使うためには1年目の緑の茎は脇芽を出さない様にしてます。

午後から薄い雲が出てグレーの空、気温も下がり寒いです。

撮影しても分かりずらいです。

晴れた日にもう一度撮影してみます。

トレリスの冬剪定が終わり次は花壇に花苗植え付け出来ます。

 

畑は野ネズミの被害が大きいので通り道にヒガンバナ、スイセンとクレマチスにジキタリスどれも毒草です。

沢山植え付けてます。

鉢植えで楽しむタイプと長く伸び沢山咲かせるジャックマニー系が冬バッサリとバラの冬剪定で切れるので混色してます。

クレマチスは根が凄く伸びます。

 

寒さで枯れこむ新潟市枝の切り方は、

2節で切ってます。

 

周りの田人手も無いので草刈り回数も減ってます。

我が屋だけでは出来る事も少ない。

風で種はいくらでも飛んできます。

イネ科の草がバラの根元に生えると抜くのに手間です。

 

午前中は苗が残っていたコスレタスを植えました。

大根畝の跡地は水没してばかり無理やりハネギと来春キヌサヤを植える予定の畝に植えました。

後少し残りました。

全部植え付け風除けにネットを掛けました。

カリフラワー・ロマネスコあと少しで収穫です。

助っ人カエルが土に潜り小さな青虫が日当たりの良い葉の上でくつろいでました。

即ハサミで捕殺。

私のカメラでは撮影できませんが遠くに見える山々は真っ白もう真冬の様子です。

何時雪が降っても良いように椅子も片付けました。

ゆかり帰り際まで前年鉢植えの粗切りして雪折れに備えてました。

雪が降る地域は晴れ日は貴重です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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バラの移動始めました

2023年12月05日 06時22分55秒 | バラの庭造り

 

予報が外れ日中小雨は降らず晴れましたー。

日が差せばハウスの中は暖かい。

青空は何日ぶりかしら。嬉しい。

先ず端まで見回りです。

本日の予定メイン花壇に残る数本のバラの移動。

モグラが端まで土を押していくので深植えになったようで自根が出てました。

これが育つとバラの寿命は延び、根元からのシュートも出やすく成ります。

暫く鉢植えにして様子見です。

 

追記 これ多分随分古く国産の接ぎ木苗。

英国から輸入されている苗は根に芽を直接接いで有ります。

国産の多くは野バラの台木の茎に芽を接いでます。

古いバラの本では接いだ部分が埋まらないよう植え付けてます。

だから次ぎ口周りが乾燥し次の根元からのシュートが出にくい。

茎は劣化し世代交代しにくい。

接ぎ口が埋まる植え付けをお勧めする理由です。

次はこの通路脇を掘り上げます。

モグラと野ネズミが畑を往来するのを防ぐためにヒガンバナを一列に植え、ヤブガラシの根を掘り取りしたい。

長く伸びたバラの枝誘引したようです。

足元にクレマチスを植え付け出来ます。

北側畑は今回も水没。

東側から周り何時も水没するER・スノーグースの様子を見に行きました。

スノーグースかなり水につかってます。

移動予定ですが土がぬかるんで乾くまで手のつけようが無いです。

午後3時には薄暗く成ります。

今の時期が一番日が短い後2週間で冬至です。

今週は最高気温10度以上、強い風が吹かなければ作業は出来そうです。

鉢植えのバラも植え替えシーズンです。

植え返した後の残土も引き取ります。

来園した薔薇友さんとバラ談義でした。

暑く乾燥して水やりも大変な夏でしたが秋バラ楽しめたようです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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雨続きで暇でした

2023年12月04日 05時06分00秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

寒さと雨が続いてます。

雑事が溜まったようなのでゆかりも畑はお休みしたようです。

雪が降ると目的地まで何時もの倍の時間が係るようになります。

年末ですから早めの行動です。

プレ冬眠の私はご飯番人だけ暇を持て余してます。

じっくり見逃しドラマの一気見の未だそんな気分でもない。

年末のゴミカレンダーに沿い捨てる物の取りまとめを始めました。

 

近所のスーパーの産直さんコーナーで大きな白菜ゆかり買ってきてくれました。

これが栽培出来たらねーー。あはは!!

敵多い白菜です。

多分食べたいのは浅漬け、残ったらキムチにします。

四つ割りにしてインスタントに漬けました。

葉先が傷んだ物もロール白菜、ハンバーグの種を丸めて冷凍しておくと簡単。

食べ切るより多めに作り、冷凍庫作り置き。

ブロ友さんに習った、面倒なら薄切り肉を巻く。

雨の前に収穫して来た畑の野菜。

夕食はゆかりお昼に下ごしらえしていた鳥団子でした。

火曜と水曜日は晴れるらしいです。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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畑に付いて行きませんでした

2023年12月03日 05時41分16秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

午前中は雨が降らない予報でした。

しかし寒い。

真冬並みの今週一番の低温日。

ハウスの中の講習会で無く「実際に植えてあるバラを剪定しながら誘因作業をする。」

朝食時に話していたので「無理ーー。」付いていくのはお休みしました。

「どこが風か弱い?。」東側の道路わきの桜の辺りなら足元もぬかるんで無いと思うわよーー。」

私プレ冬眠の今週です。

留守番して温かランチの用意してます。あはは!!

若い人たちの様には行きません。

 

寒い風が吹き始めた頃最後に収穫したバターナッツです。

電気圧力鍋に入るように半分に切ります。

未だ水分たっぷり。今年の冬至までもう一個持ちそうです。

蒸して冷まして薄皮を包丁ではぎます。

前日予定数のバラの鉢植え植え付けが終わったのが午後2時過ぎ、泥んこなのでお店に入りにくく自宅。

今日も多分そんなです。

応援出来るのは暖かい食事を用意する程度。

種の無い方半分を荒くつぶしてカボチャサラダ、ことし覚えた新しい技冷凍キュウリ使えます。

簡単なので牛丼

遅めのランチでした。

夕食は簡単物と残り物。

 何時ものプロ御用達のスーパーで格安だった冷凍カキ。

格安の時は「試食らしい。」その後入荷すると定価。先ず食いしん坊はお安い時に買って食べてみます。

ゆかり生ガキも牡蠣剥き出来るので簡単でも道具を持たないと面倒。

結論は今まで食べてた広島の殻付き冷凍ものの方が美味しい。

人手が不要な食材は未だお安い。

ブロ友さんの好物らしいギンナン少しの油で揚げ焼き。

通った小学校の校舎脇に巨木が数本あり秋は異臭で大変でした。

子供の頃沢山食べると危険、今も記憶に残ってます。あはは!!

付いて行かないのに冷えたのでーーー。

「焼酎お湯割り下さい。」

今日も一日小雨予報。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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晴れ間に畑の見回り

2023年12月02日 05時50分00秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

一度雨日が来ると数日続き土が乾かなくなります。

北国人出来ることが少ない時期です。

雪が降りこのまま冬眠かしら。

湿度が高く風が吹いても洗濯物は外で乾かない。

ずーーーっと庭遊びが忙しく自分メンテをしてないのよねー。

雨続きに何時もの美容室に予約を入れ冬ドライアーを掛ける時間が短いようにバッサリして来ました。

流石に寒くなりクリスマス前の少し暇な時期らしい。

 

その後迎えに来てもらい畑にご予約の方と待ち合わせ。

バラ苗植え付けまで品種別に仮植えし根が乾かないようにします。

数か所に成るので雪が降ると記憶力が低下してると無理仕事です。あはは!!

ゆかりも「いつまで続けられるかなー。」

寒い時期の作業と冬季限定の輸入苗です。

ぐるりと見て回り虫除けネットも外れてないのを確認、茎ブロッコリーやハーブ類を収穫しました。

小雨の中でも前日より風も無く寒くない。

一時間程度かけゆかり来週発送分を植え付け終わらせたようです。

 

パセリとスープセロリの苗育ったけれどどうしよう。

暫く忙しそうなので暇なうちに買い物。

一年ぶりに地元ハウス物のホウレンソウを買いました。

意地張っても栽培上手く成らないのよねーー。あはは!!暑くて遅く蒔いたら来春用に育ってます。

小松菜、ホウレンソウは年中ハウス栽培物が出回ります。

 

ショウガも寒がるのよねーー、すりおろし小瓶に入れ醤油漬け冷蔵で何時でも使えます。

 

朝玄関脇12度寒くなりました。

週末雨予報です。

今日は庭の伸びたバラの冬剪定の講習会が有るらしい。

寒い中です。

温かくして来て下さい。

付いていくかどうか迷う所です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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