Le Dessin（牛込柳町）

7月1日、牛込柳町にあるLe Dessinにお邪魔しました。

オーダーしたのは、ランチ・メニューB（前菜＋魚料理＋肉料理＋デセール

2,800円）です。




 

 

前菜　豚舌とグリーンピースのテリーヌ、香草ドレッシング、
野菜のマリネ添え
 

お魚　北海道産ソイのポワレ、イカスミのソース
 

お肉　鶏胸肉のソテー、パルミジャーノとパン粉のつけ焼き、
シューブレゼ添え（ちょっと大きすぎたかなぁ）
 

デセール
 

エスプレッソ

 

「気働き」という言葉はここのマダムのためにある、と思うほど良く気が
きく方でした。食事も美味しいし、また伺いたいですね～。